Postres y Dulces típicos de Albania

Los Postres y Dulces típicos de Albania.

Hora de la bebida: Las bebidas típicas de Albania

Byrek

La comida más famosa en Albania (y en el resto de los Balcanes también) es byrek, un sabroso pastel salado hecho con masa filo. Lo encontrará en todas partes del país, en diferentes tamaños y tipos. Uno de los más famosos es el byrek con espinacas, pero los bares, camiones y pastelerías también venden byrek, a menudo con queso gjize o carne. ¡Todas las versiones son simplemente deliciosas!

Kaçkavall frito

Kaçkavall es un queso típico utilizado en el sur de los Balcanes, así como en el sur de Italia. Es un queso amarillo salado que generalmente se sirve como plato principal en los restaurantes. Los menús ofrecen varias opciones, como la ensalada kaçkavall y el kaçkavall horneado, pero lo mejor es el kaçkavall frito, uno de los platos más deliciosos de la región.

Baklava

Baklava es la estrella de Turquía y de la península de los Balcanes: la encontrará en todas partes mientras visita Albania y en varios tamaños y tipos. La variedad típica albanesa de este famoso pastel está hecha con nueces, pero en las panaderías y pasteles existe la versión de pistacho, que es aún más sabrosa.

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Elena Martínez

Editorial en Lagastronomiatipica.com

Soy Elena Martínez, entusiasta de la gastronomía y colaboradora habitual en el blog La Gastronomía Típica. Mi pasión por la cocina me ha llevado a través de un viaje culinario por todo el mundo, explorando sabores, técnicas y tradiciones de diferentes culturas.

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