Postres y Dulces típicos de Navarra
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Los postres más típicos de navarra.
Canutillos de Sumbilla
Esta exquisita preparación solo necesita harina, leche entera, mantequilla, un chorrito de anís y un punto de sal y azúcar. Para la elaboración se coloca la harina en una cacerola en forma de volcán, colocando en el centro el resto de los ingredientes y se mezcla suavemente.
Luego de dejarlo reposar se separan trozos de masa muy finos para envolver los canutillos y se fríen en aceite caliente. Al desprenderlos de los moldes se pueden rellenar con crema pastelera. ¡Toda una delicia!
Así es la repostería más popular de Navarra.
