Postres Vascos, la repostería vasca mas tradicional:
Indice Gastronómico
Pastel vasco
El postre vasco mas popular en toda la región es el Pastel Vasco, un postre originario de la localidad de Lapurdi elaborado con almendras y crema pastelera.
Goxua
Es un postre tradicional de la cocina vasca, su invención es atribuida a un pastelero vitoriano, Luis López de Sosoaga, elaborado habitualmente con nata montada cubierta con bizcocho con almíbar, crema pastelera y azúcar caramelizado.
Algo para conocer un poco mejor la gastronomía del país vasco: Las comidas mas tradicionales en Euskadi.
Torta de San Blas
La Torta de San Blas esta torta es tradicional del día de San Blas en el Pais Vasco, que se celebra cada año el día 3 de febrero.
Talos con chocolate a la taza
El talo es una torta muy típica del País Vasco y Navarra, elaborada con harina de maíz y agua y cocinada a la plancha. Aunque es tradicional comerlo envolviendo txistorra, también se pueden rellenar de otras delicias como el chocolate, queso, nata, vainilla…
Pantxineta
La pantxineta vasca es un pastel típico en Euskadi que se elabora con hojaldre relleno de crema pastelera y es espolvoreado con almendras.
Un buen postre siempre lo puedes acompañar de una buena bebida en Euskadi.
Intxaursalsa
La intxaursalsa es un muy postre típico del País Vasco, su apariencia es parecida a una natilla; un postre cremoso.
¿Qué te ha parecido los Postres y Dulces típicos del País Vasco?
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