Postres y Dulces típicos de Castellón

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Postres

Los postres y duces más tipicos para comer en Castellón:

Bizcocho de Patata y Coquetes de Sant Antoni

El Bizcocho de Patata es un postre bastante característico en toda la región de Castellón y lo característico de este delicioso postre, es que entre sus ingredientes no lleva harina, por lo demás, la preparación de este postre es sumamente sencilla y similar a la de cualquier otro bizcocho, ya que se prepara empleando huevos y azúcar, siendo la única variante el uso de las patatas en lugar de harina.

Los Coquetes de Sant Antoni resultan ser postres con texturas hojaldradas y un sabor delicioso, este fantástico postre se prepara con un poco de aguardiente, aceite de oliva, azúcar, harina y un huevo batido, el resultado de la mezcla de estos ingredientes es la elaboración de un postre característico de Castellón sumamente delicioso.

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