La repostería mas habitual en la capital coruñesa es, los mejores postres coruñeses.
Indice Gastronómico
Se acercan los carnavales y que mejor que hacer uno de sus postres más representativos, las orejas de carnaval o orellas de entroido.
Tarta de Santiago
La tarta de Santiago es una tarta tradicional de Santiago de Compostela (provincia de A Coruña) y de la cocina gallega de la que se desconoce su origen, aunque es similar a la Tarta de Elche, de la que se distingue por no llevar nada de harina.
Buñuelos
El buñuelo es una masa de harina que se fríe. La masa puede mezclarse con agua, leche, huevo o levadura. Puede llevar un relleno que puede ser dulce o salado, por ejemplo manzana o pescado.
Bola Larperia
La Larpeira es un dulce típico gallego muy popular en la provincia de A Coruña, similar al roscón de reyes pero acompañado de crema pastelera y empapado en almíbar de anís.
Estos son los postres más típicos en la ciudad coruñesa.
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¡Me encantaría probar esos dulces típicos de A Coruña! ¿Alguien me invita a probarlos todos?