Si eres un viajero empedernido, sabrás que una de las cosas más emocionantes de visitar un nuevo lugar es probar los sabores locales. Londres no es la excepción. La capital británica es famosa por su comida, y sus platos típicos son una experiencia culinaria que no puedes perderte. En este artículo, te presentamos algunos de los más populares.
Indice Gastronómico
1. Fish and Chips
No podemos hablar de comida típica londinense sin mencionar el famoso «fish and chips». Este plato, consiste en un filete de pescado rebozado y frito, servido con patatas fritas, guisantes y una salsa tartara. Es la comida rápida por excelencia en todo el Reino Unido y se ha convertido en una atracción turística para los visitantes que quieren experimentar un sabor auténtico.
2. Sunday Roast
El Sunday Roast, o «Asado Dominical», es una tradición en el Reino Unido que se hace el domingo al mediodía. Se trata de un plato de carne asada, generalmente de cordero, cerdo o ternera, acompañado de patatas asadas, verduras al vapor, salsa y Yorkshire pudding. Este plato es un clásico en la gastronomía británica y se puede encontrar en muchos pubs y restaurantes de Londres.
3. Pie and Mash
Otro plato muy popular en Londres es el «Pie and Mash». Esta comida consiste en un pastel de carne, generalmente de jamón o carne de res, servido con puré de patatas y una salsa de cebolla. Al igual que el fish and chips, el pie and mash es una comida rápida que se encuentra comúnmente en puestos callejeros en el este de Londres.
4. Pudding
El «Pudding» se refiere a cualquier postre que se elabora en el Reino Unido, pero en Londres el más popular es el «Sticky toffee pudding». Este plato es un pastel de dátiles muy húmedo y pegajoso, servido con una salsa de caramelo caliente y una bola de helado de vainilla. El sabor dulce y suave del caramelo combinado con la textura pegajosa del pudín es una deliciosa mezcla.
5. Afternoon Tea
Aunque no es un plato específico, el «Afternoon Tea» es una actividad culinaria que se disfruta en muchos lugares de Londres. Consiste en una selección de té y bocadillos pequeños, como sándwiches de pepino, quiches, pasteles y galletas. El «Afternoon Tea» es una experiencia que no se puede perder al visitar Londres, especialmente en sitios emblemáticos como el Ritz o el Hotel Savoy.
6. Bangers and Mash
El «Bangers and Mash» es otro plato muy popular en Londres. Consiste en salchichas («bangers») cocidas a la parrilla y servidas con puré de patatas y salsa «onion gravy». Este plato es muy sencillo pero muy sabroso y es un favorito entre los londinenses.
7. Jellied Eels
Aunque no suele ser del gusto de todos los paladares, las «Jellied Eels» son otro plato típico londinense que merece ser mencionado. Las anguilas son capturadas en el río Támesis y se cocinan en una gelatina. En la actualidad, no es muy fácil encontrarlas y no son tan populares como lo eran en décadas pasadas, pero aún se pueden encontrar en algunos puestos callejeros en el este de Londres.
Conclusión
Londres ofrece una gran variedad de sabores y platos típicos que no puedes dejar de probar si visitas la ciudad. Desde el clásico «fish and chips» hasta el delicado «Afternoon Tea», la gastronomía londinense puede ser sorprendente para muchos. Así que, si decides visitar la ciudad, no dudes en probar estos platos y experimentar una verdadera aventura culinaria.
En Londres, los platos tradicionales reflejan la esencia de la gastronomía de la región de Londres. Estos platillos emblemáticos de Londres satisfacen los paladares tanto de los locales como de los turistas, ofreciendo una experiencia culinaria exquisita y fantástica.
Pero aun hay más sobre la gastronomía de Londres, te sugiero a conocerla en esto publicaciones.
Mejores restaurantes de Londres
En Londres existen una gran cantidad de restaurantes de alta calidad, pero es posible que algunos se destaquen más que otros. En este sentido, puedo nombrar algunos de los mejores restaurantes en la ciudad, como «The Ledbury», ubicado en el barrio de Notting Hill, que ha obtenido 2 estrellas Michelin gracias a su gastronomía de autor; «Restaurant Gordon Ramsay», en Chelsea, que tiene 3 estrellas Michelin y es liderado por el renombrado chef del mismo nombre; y «Dinner by Heston Blumenthal», situado en el conocido hotel Mandarin Oriental, donde se ofrecen platos innovadores inspirados en la cocina histórica británica. Todos ellos son opciones excelentes para experimentar la alta gastronomía en Londres.
Mapa de Londres
- Las Comidas Típicas de Madrid – ¿Qué comer en Madrid? - junio 9, 2024
- Las Comidas típicas en Barcelona - mayo 28, 2024
- Guía sobre los embutidos Ibéricos en España - enero 30, 2024
¡Qué delicia! El fish and chips es lo mejor. Pero ¿qué tal combinarlo con un pudding de postre? ¡Sorprendente!
¡Qué artículo tan interesante! Me encantaría probar todas esas comidas típicas de Londres. ¡Se me hace agua la boca!
¡Qué asco! ¿Pudín después de un plato principal? ¡Nunca lo entenderé!