Las Comidas y Bebidas típicas de Nueva Zelanda

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Vamos a conocer un poco mejor la gastronómica típica neozelandesa. La gastronomía de este país es relativamente nueva. El océano que lo rodea, su fértil tierra y la cultura de relajarse mientras comen, hacen que la comida y bebida típica de Nueva Zelanda, sean singulares en el continente oceánico.

Platos típicos de Nueva Zelanda

Asado Hogget

Asado Hogget comida tipica de nueva zelanda

El cordero es una carne muy tradicional en Nueza Zelanda. De hecho, es un producto de exportación a otros países. El asado consiste en cocinar al horno la carne de cordero con verduras como la papa y los zapallos. Es la comida típica de los domingos y la época de invierno.

Hangi Maorí

Hangi Maori comida de nueva zelanda

Este plato es de lo más antiguo en su forma de cocción. Consiste en juntar carne y vegetales y cocinarlos bajo la tierra. Se colocan piedras calientes en un hoyo hecho en la tierra. En una cazuela, se ponen la carne y los vegetales bien tapados y luego se tapa todo con tierra para resguardar el calor.

Unas 6 horas después puedes degustar el Hangi Maorí. Esta forma de cocinar de los maoríes data de hace más de dos mil años.

Quizás el viaje hasta Oceanía para conocer Nueva Zelanda te haya parecido lejano, pero su propuesta culinaria hará que el trayecto valga la pena.

¿Que te ha parecido la gastronomía neozelandesa?

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