Las recetas dulces típicos de burgos:
Indice Gastronómico
Postre del abuelo
Uno de los postres típicos de Burgos es el Postre del Abuelo. Este sencillo postre es una delicia y se prepara con ingredientes muy típicos (y económicos) de Burgos, tanto como: 1 queso fresco de Burgos, Miel y Nueces.
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Yemas de burgos
El nombre real y que debes tener en cuenta es el de YEMAS DE BURGOS, tenlo en cuenta para para diferenciarlas de las de Canónigo que también se hacen en Burgo de Osma, Aranda de Duero y otros lugares.
Perrunillas
Las perrunillas de burgos son un tipo de dulce de repostería tradicional. Se caracteriza por ser una sabrosa pasta de textura seca y áspera.
Si te gusta la comida de burgos, te tienen que gustar las bebidas.
Almendras garrapiñadas
Las almendras garrapiñadas de Burgos son aquellas a las que se les añade un recubrimiento de caramelo, hecho a partir de azúcar caramelizado. Este caramelo oscurece la almendra, el azúcar endulza y da una textura dura a la almendra creando un postre delicioso.
¿Que te parecen estos postres de burgos?
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¡Me encantaría probar esos dulces típicos de Burgos! ¡Se me hace la boca agua! ¿Alguien sabe dónde los puedo conseguir?
¡Claro que sí! Puedes encontrar esos deliciosos dulces típicos de Burgos en la famosa confitería «La Flor de Castilla». ¡No te los puedes perder! ¡Disfrútalos y déjate llevar por su increíble sabor!