Sídney es la capital de Nueva Gales del Sur, Australia, conocida por su impresionante arquitectura, playas de ensueño y gran variedad de comidas para el disfrute de los turistas y lugareños. En este artículo, hablaremos sobre las comidas típicas de Sídney que no puedes perderte. Desde platos tradicionales australiano hasta comidas de otras partes del mundo, la gastronomía de esta ciudad es realmente diversa y deliciosa. ¡Así que prepárate para salivar!
Indice Gastronómico
1. Meat pies
Las Meat Pies son uno de los platos más icónicos de Australia. Es una especie de pastel relleno de carne de vacuno o cordero, verduras y una salsa gruesa. Para encontrar una Meat Pie auténtica, uno solo necesita pasear por la ciudad, donde las panaderías y cafeterías tienen las mejores delicias.
2. Fish and chips
El Fish and Chips es otro plato muy popular en Australia, pero de origen británico. La receta consiste de pescado frito en una masa rebozada acompañados de papas fritas. En los restaurantes y puestos de comida rápida, ofrecen una variedad de pescados como merluza, abadejo, lenguado, entre otros.
3. Prawn cocktail
El prawn cocktail es una entrada muy típica en los menús de los restaurantes en Sídney. El plato consiste en un cóctel de gambas o camarones con una salsa rosa especial que combina ketchup, mayonesa y ajo. Es común servirlo con pan tostado.
4. Tim Tam
El Tim Tam es una galleta cubierta de chocolate muy popular en Australia. Está hecho de dos galletas sabrosas de chocolate y crema de vainilla, cubiertas con chocolate derretido. En todas las tiendas de comestibles, se pueden encontrar diferentes tipos de Tim Tam, como los de coco, caramelo, menta, entre otros.
5. Vegemite
El Vegemite es una pasta de untar australiana que a los turistas les puede costar un poco de trabajo acostumbrarse a su sabor. Está hecho de extracto de levadura, siendo uno de los platos más populares para el desayuno. Es común untarlo en una tostada con mantequilla para mayor disfrute.
6. Barramundi
El Barramundi es un pez de río muy sabroso que se encuentra en el Norte de Australia. Se puede cocinar de muchas maneras, desde asado hasta frito, pero en general, suele ser cocido a la plancha y acompañado con verduras.
7. Chiko Roll
El Chiko Roll es un tipo de rollito de primavera muy popular en Australia. Se compone de carne de cerdo, zanahoria, repollo, cebolla y una salsa especial envueltos en un rollo frito crujiente.
8. Lamingtons
Los Lamingtons son pequeños pasteles esponjosos que se cortan en cuadrados y se cubren con chocolate y coco rallado. Este postre es muy popular en Sídney y en todo el país, se puede comprar en panaderías y tiendas especializadas en dulces.
9. Chicken schnitzel
El Chicken Schnitzel es simplemente un pollo empanado y frito acompañado de ensalada y patatas fritas. Es común encontrar pollo schnitzel en muchos menús, pero cada restaurante tiene su estilo y sazón especial.
10. Pavlova
La Pavlova es un postre típico de Nueva Zelanda y Australia que se ha popularizado en todo el mundo debido a su delicioso sabor y textura suave. Es básicamente un merengue con frutas frescas y crema batida. Es un final excelente para cualquier comida.
En resumen, la comida en Sídney es excepcionalmente diversa y deliciosa. Desde platos tradicionales australianos hasta comidas internacionales, hay algo para todos. Si estás planeando un viaje a Sídney, no dejes de probar estas deliciosas comidas típicas, realmente vale la pena.
En SíDney, los platos típicos representan la esencia de la gastronomía de la zona de SíDney. Estos platos emblemáticos de SíDney satisfacen los paladares tanto de los locales como de los turistas, ofreciendo una experiencia culinaria exquisita y inigualable.
Pero aun hay más sobre la gastronomía de SíDney, te invito a conocerla en estos artículos.
¿Dónde comer en SíDney?
Hay una variedad de opciones para comer en Sídney, pero estos son algunos de los mejores restaurantes que debes visitar. En primer lugar, Quay, ubicado en el distrito financiero de la ciudad. Este restaurante cuenta con una vista espectacular del puerto y una cocina contemporánea australiana de alta gama. En segundo lugar, el Tetsuya’s, uno de los lugares más exclusivos de la ciudad. Es famoso por la cocina francesa-japonesa y la experiencia única que ofrecen. Por último, el Rockpool Bar & Grill es un clásico restaurante australiano de carnes. Ofrecen un menú de cortes premium y una amplia selección de vinos de calidad. En resumen, estos son solo algunos de los mejores restaurantes que ofrece Sídney para cualquier paladar exigente.
Mapa de SíDney
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