Las Comidas típicas de Oceanía ⋆ La Gastronomía Típica

Oceanía es un gran continente donde se agrupan miles de islas y una gastronomía tremendamente variada con raras y exóticas recetas de comida que sorprende a todos los visitantes de esta región del planeta.

Los platos mas populares de la gastronomía oceánica se concentrar en sus mayores países como Australia, Nueva Zelanda… pero cada isla de este gran archipiélago continental tiene su cocina típica y algunos de esos platos serán los que veras a continuación.

Platos típicos de Oceanía

Hemos creído conveniente diferenciar estos platos típicos por países:

Las comidas típicas de Australia

Filete de canguro

Esta claro que el país de los canguros uno de sus platos mas populares tenia que ser con este peculiar animal, el filete de canguro es uno de las comidas preferidas por los australianos. El canguro presenta una carne baja en grasa y muy saludable, una carne que se puede preparar de diferentes formas según el punto de Australia donde nos encontremos.

La preparación mas habitual del filete de canguro es marinar-lo con aceite, ajo, pimienta y hierbas, asar cada lado durante 2 minutos, cocinarlo al horno durante 8 minutos y dejarlo reposar envuelto en papel de aluminio durante 10 minutos para después servirlo con un puré de patatas, unas verduras al vapor o una ensalada.

Vegemite

Extra: Conocer mas sobre la gastronomía Australiana

Las comidas típicas de Nueva Zelanda

Hāngi
Colonial Goose
Fish and chips
Hokey pokey

Extra: Conocer mas sobre la gastronomía Neo Zelandesa

Las comidas típicas de Polinesia francesa

Chevrettes
Poisson cru tahitien
Ma’a tinito
Po’e

Te puede interesar: Las 20 comidas más populares de Planeta

Las comidas típicas de Samoa

Masi Samoa
Koko araisa
Eso Fafao

¿Que te ha parecido la gastronomía oceánica?¿Tienes ganas ya de probar alguno de esto platos y comidas?

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Acerca de
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Elena Martínez

Editorial en Lagastronomiatipica.com

Soy Elena Martínez, entusiasta de la gastronomía y colaboradora habitual en el blog La Gastronomía Típica. Mi pasión por la cocina me ha llevado a través de un viaje culinario por todo el mundo, explorando sabores, técnicas y tradiciones de diferentes culturas.

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