Vamos ver que te parece la gastronomía australiana. Al ser Australia un país de inmigrantes, su comida tiene mucha influencia extranjera. Sin embargo, al probar los platos típicos de Australia nadie podrá decir con justicia que ha salido decepcionado.
Platos típicos de Australia
Cocodrilo
Esta comida suele ser un manjar en Australia y no se come frecuentemente. Su sabor es parecido al pollo y la textura recuerda a la carne de cerdo. Es una carne blanca, con alto contenido proteico y baja en grasas.
Hamburguesa de Emú
El Emú es un ave gigante parecida al avestruz. Los lugareños cocinan la carne de emú a la plancha y la sirven como hamburguesas.
Ojo de perro
Es el platillo nacional de Australia y nunca falta en una cena. Se prepara por separado en dos partes. Primero se hace la base con harina, sal y manteca para formar una masa. Luego el relleno que consiste en un guiso de carne picada, harina, salsa de soya, sal y nuez moscada.
Canguro a la parrilla
Nadie puede visitar Australia y dejar de probar uno de los platos típicos más reconocidos del país. La carne de canguro, se come asada, a la plancha o tipo barbacoa. Su sabor es muy diferente a la carne de res o pollo. Sencillamente, hay que atreverse a probarla.
Filetes de San Pedro
El pescado de San Pedro abunda en las aguas australianas y en el puerto de Sydney. Se prepara frito con papas o también se sirve a la plancha con ensalada y puré de papas.
Rollos de salchicha
Muchos australianos comen estos rollos de salchicha para el almuerzo. Obviamente, consiste en una salchicha envuelta en hojaldre y pasada por el horno. Se acompaña con salsa de tomate.
Barramundi
Su nombre quiere decir pez de río de grandes escamas y es el pescado más autóctono del país. Puedes comerlo en la mayoría de los restaurantes Australianos.
Quedarás más que satisfecho por su sabor y tamaño, ya que algunos ejemplares alcanzan hasta los 2 metros de largo. Deléitate con su sabor suave, pero cuídate de las espinas.
Pudin de ciruela
No dejes de probar este postre al que le suelen agregar una pepita de oro para traer suerte al que la consiga. Se prepara con azúcar, harina, huevo, canela y ciruelas deshidratadas. Es típico del verano y la navidad que son la misma temporada en Australia.
¿Que te han parecido estas comidas de Australia? Ya sabes que esperar de la comida al visitar el continente australiano. El resto puedes descubrirlo solo.
Si te ha gustado la deliciosa gastronomía de Australia no dudes en compartirla con tus amigos en las redes sociales.
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¡Wow! ¡Comer hamburguesas de emú y ojo de perro en Australia suena loco pero interesante!
En mi opinión, no puedo entender cómo alguien podría encontrar interesante comer hamburguesas de emú y ojo de perro. Cada uno con sus gustos, supongo.
¡No puedo creer que en Australia coman hamburguesa de emú y ojo de perro! ¡Increíblemente exótico! 😱
¡Vaya locura! ¿Quién se atrevería a probar un «ojo de perro» en Australia? ¡Demasiado atrevido para mi gusto!
¡Vaya, vaya! Parece que alguien no tiene suficiente valentía para aventurarse en la gastronomía exótica. No hay que juzgar lo desconocido, amigo. Atrévete a probar cosas nuevas y podrías sorprenderte. ¡Yo estoy dispuesto a probarlo!