Las Comidas y Bebidas típicas de Oceanía

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Oceanía es un gran continente donde se agrupan miles de islas y una gastronomía tremendamente variada con raras y exóticas recetas de comida que sorprende a todos los visitantes de esta región del planeta.

Los platos mas populares de la gastronomía oceánica se concentrar en sus mayores países como Australia, Nueva Zelanda… pero cada isla de este gran archipiélago continental tiene su cocina típica y algunos de esos platos serán los que veras a continuación.

Platos típicos de Oceanía

Hemos creído conveniente diferenciar estos platos típicos por países:

Las comidas típicas de Australia

Filete de canguro

Esta claro que el país de los canguros uno de sus platos mas populares tenia que ser con este peculiar animal, el filete de canguro es uno de las comidas preferidas por los australianos. El canguro presenta una carne baja en grasa y muy saludable, una carne que se puede preparar de diferentes formas según el punto de Australia donde nos encontremos.

canguro comida tipica de oceania

La preparación mas habitual del filete de canguro es marinar-lo con aceite, ajo, pimienta y hierbas, asar cada lado durante 2 minutos, cocinarlo al horno durante 8 minutos y dejarlo reposar envuelto en papel de aluminio durante 10 minutos para después servirlo con un puré de patatas, unas verduras al vapor o una ensalada.

  • Vegemite

Extra: Conocer mas sobre la gastronomía Australiana

Las comidas típicas de Nueva Zelanda

  • Hāngi
  • Colonial Goose
  • Fish and chips
  • Hokey pokey

Extra: Conocer mas sobre la gastronomía Neo Zelandesa

Las comidas típicas de Polinesia francesa

  • Chevrettes
  • Poisson cru tahitien
  • Ma’a tinito
  • Po’e

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Las comidas típicas de Samoa

  • Masi Samoa
  • Koko araisa
  • Eso Fafao

Bebidas

Viajando por Oceanía te puedes encontrar con unas deliciosas bebidas típicas, en esta región del mundo la cerveza y el vino son las bebidas mas populares en cualquier comida.

Cerveza

La bebida mas popular y representativa de Oceanía, sobre todo en Australia es la cerveza. La cerveza local de Australia tiene como característica que rara vez baja del baje del 5% de graduación en alcohol por lo que se debe beber con moderación. Las marcas de cerveza mas populares y representativas son XXXX y la Victoria Bitter, bebidas que puedes encontrar en cualquier lugar de Australia.

Vinos

Otro producto representativo de Oceanía son los vinos, los vinos australianos es una bebida de gran calidad a un costo muy bajo, lo que esta haciendo que la exportación suba cada año y empiece a conocerse en el resto del mundo.

Postres

  • Lamington
  • Pastel de carne
  • Pavlova
  • Anzac biscuits

¿Que te ha parecido la gastronomía oceánica?¿Tienes ganas ya de probar alguno de esto platos y comidas?

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