Postres y Dulces típicos de Sevilla.
Indice Gastronómico
La Abuela
¡Ni siquiera puedo decirte cuántas veces paré por un helado en La Abuela! A decir verdad, probablemente no te lo diría aunque lo supiera porque es una cantidad vergonzosa… pero ¿puedes culparme? ¡Estaba de camino a casa después de clase! Hay más de uno en Sevilla, pero yo suelo ir al de la calle principal, Avenida de la Constitución.
Me encantaba tomar un par de primicias y sentarme en los escalones de la Catedral justo al otro lado de la calle para poder observar a la gente y disfrutar del sol. Algunos de mis sabores favoritos eran fresa, avellana, dulce de leche, coco y chocolate con naranja.
Pestiño
Es un dulce distintivo de la navidad y la semana santa. Se hace con masa de harina de ajonjolí, se fríe con aceite de oliva y se pasa por miel. Se sirve en plato plano.
Crema de la crema
Este fue uno de mis cafés favoritos, y está muy cerca de Las Setas. Tienen mucha repostería y bebidas diferentes, así que puedes pedir croissants, crêpes y café en abundancia, pero te recomiendo los batidos y los muffins.
Tocino de Cielo
Aunque este plato no lleva tocino, sí que hace honor a la segunda parte de su nombre. Es un postre que se prepara con yemas de huevo y se caramelizan con agua y azúcar. Su aspecto es como un flan compacto y de un color amarillo intenso, por las yemas de los huevos.
Mascarpone
Mascarpone es otro lugar que frecuentaba con demasiada frecuencia porque rápidamente me OBSESIONÉ con las crêpes de Nutella. Si las crêpes no son lo tuyo, también tienen bollería, tartas, helados, café, té y tostadas. También podría ser el café más femenino en el que he estado porque TODO es rosa, así que es adorable por decir lo menos.
Amoriño
Amorino es otra heladería muy popular en Sevilla. Personalmente, prefiero La Abuela, ¡pero Amorino definitivamente tiene más estilo! Esculpirán tu helado en una rosa, y puedes obtener un macaron encima. También tienen otras deliciosas concepciones como este domingo de gofres. Entonces, si estás interesado en la foto de Insta, ¡dirígete a Amorino! Los macarons también son MUY buenos, porque los centros están llenos de helado. Puedes comprar cajas solo de macarons, así de populares son.
Torrijas
Se preparan con pan que queda de días anteriores. Se humedecen las rodajas de pan en leche o vino y se rebozan con huevo. Luego se fríen en aceite y se endulzan con miel o azúcar. Suelen aromatizarse con cáscara de limón o canela.
Postres y Dulces típicos de Sevilla.
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¡Los postres de Sevilla son tan deliciosos que podrían curar cualquier corazón roto!
¡Totalmente de acuerdo! Los postres de Sevilla son verdaderamente exquisitos y pueden alegrar hasta el corazón más triste. ¡No hay mejor forma de curar un corazón roto que con un buen trozo de tarta de limón o unas torrijas caramelizadas!