Los postres y dulces mas tradiciones en Murcia:
Indice Gastronómico
Yemas al ron
Postre típico de Caravaca de la Cruz en Murcia consistente en yema de huevo bañada de chocolate puro y ron añejo.
Descubre otros sabores de Murcia: Los platos típicos en Murcia.
Tortas de Pascua
La torta de pascua es una torta tradicional de la Región de Murcia de origen morisco (musulmanes del al-Ándalus) que se consume como dulce casero tradicional en Navidad.
Yemas de caramelo
Yemas, azúcar y chocolate, con estos simple y solo tres ingredientes se prepara uno de los dulces más ricos de Europa: las yemas de Caravaca.
¿Te gustar beber bien? Las bebidas mas típicas en Murcia.
Cordiales de Almendra
Es un dulce típico de Murcia que se hace habitualmente en las casas antes de Navidad.
Pasteles de carne
Este es uno de los ejemplos más claros de la influencia morisca en la cocina tradicional murciana. También es, en cierto modo, la versión regional de una empanada , plato habitual en otras partes de España.
En este caso se utiliza hojaldre, que de forma un tanto engañosa hace que parezca un plato ligero. En realidad, se rellena con una mezcla a base de carne picada, chorizo, jamón, tocino, pimientos y huevo duro, junto con diversas especias. A continuación, se hornea en moldes individuales con la masa doblada durante unos 20 minutos. El resultado final es tan crujiente como apetitoso.
¿Qué te han parecido los Postres y Dulces típicos de Murcia?
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¡Las yemas al ron son un pecado delicioso! ¿Quién necesita postre cuando tienes esto? 😍🍮
¡Las Yemas al ron son una maravilla! ¿Pero qué opinan de los Cordiales de Almendra?
¡Me encantan los postres típicos de Murcia! Las Yemas al ron son una delicia pecaminosa.