Las Postres y Dulces típicos de Jartum – Repostería en Jartum

No hay nada mejor que probar la auténtica comida local cuando visitamos un lugar nuevo. Y no hay mejor forma de terminar una comida que con un poco de dulce. En este artículo, exploraremos los postres y los dulces típicos de Jartum, una ciudad que está llena de sabor y cultura culinaria.

Halawet El Jibn

Uno de los postres más populares en Jartum es Halawet El Jibn, que se traduce literalmente como «dulzura de queso». Este postre es un rollo hecho de una pasta suave y dulce de queso con una capa de pistachos picados por encima. El sabor es equilibrado y cremoso, con un toque de dulzura que no es súper abrumador. Halawet El Jibn se sirve generalmente en Argentina como postre y con té o café.

Meshabbek

Otro postre popular es Meshabbek, un tipo de dulce frito que está hecho de masa de harina, azúcar y agua. La masa se amasa y luego se corta en formas interesantes antes de ser frita en aceite caliente. Los trozos fritos se sumergen en una jarabe de azúcar y se dejan empapar hasta que estén tiernos y dulces. El resultado final es un dulce, crujiente y pegajoso que es extremadamente satisfactorio.

Kisra

Kisra es un dulce muy conocido en Sudán, especialmente en Jartum. Es una especie de panqueque hecho de harina de sorgo y masa madre, y se cocina sobre una sartén caliente. A menudo se sirve con miel y mantequilla, que se mezclan en una deliciosa mezcla que es dulce y rica. Kisra puede ser servido como postre, pero también puede ser parte de un desayuno abundante como desayuno típico sudanés.

Bakhlova

La Baklava de Jartum es una versión única del famoso postre del Medio Oriente. En Sudán, se hace con pasta filo, miel y nueces, pero también se le añaden frutas secas y coco rallado, lo que le da un sabor distintivo. La Baklava de Jartum es extremadamente dulce y pegajosa, y a menudo se corta en pequeños triángulos para que sea fácil de comer. Es el postre perfecto para alguien que tiene un gran diente dulce.

Louqmat al-qadi

Louqmat al-qadi, también conocido como loqmat al-qadi, son pequeños buñuelos fritos que son extremadamente populares en Jartum. Están hechos de una masa suave que contiene harina, leche y levadura, y se fríen hasta que estén dorados. Luego, se sumergen en un jarabe espeso y dulce antes de ser espolvoreados con semillas de sésamo o coco rallado. Estos pequeños dulces son adictivos, y es fácil comer una docena de ellos sin darte cuenta.

Seera

Finalmente, tenemos Seera, otra especialidad dulce en Jartum. Seera es una especie de mezcla de gachas con una consistencia similar a la de un pudín. Está hecho de harina, azúcar, agua y especias, y se cocina lentamente hasta que se hace espeso. A menudo se sirve caliente y se come con pan o como recuperador del cuerpo. El sabor es dulce y picante, con un toque picante que le da una profundidad extra.

Ahora conoces algunos de los mejores postres y dulces de Jartum para probar cuando visites esta ciudad vibrante y emocionante. Todos esos postres tienen sabores distintos y únicos que reflejan la cultura y la historia del sudán. Así que, no te pierdas la oportunidad de probar estos deliciosos platos cuando estés allí.

La pastelería de Jartum es el arte y la técnica de elaborar dulces y postres. Es una rama de la culinaria que se dedica a la elaboración de productos dulces, como tortas, cookies, tortas, bollos dulces, bombones, ice creams y otros dulces de Jartum.

La repostería en Jartum implica el uso de productos como harina, azúcar blanco, huevos, manteca, fermento, frutas frescas, chocolate y diversos sabores y aromas para crear deliciosos postres. También implica técnicas específicas de mezcla, cocimiento en horno, adorno y presentación.

La repostería no solo se trata de combinar ingredientes, sino también de la creatividad en la presentación y decoración de los postres en Jartum. Esto puede abarcar el uso de glaseados, fondant, crema chantilly, frutas de estación, chocolate rallado, entre otros adornos.

Pero aun hay más sobre la gastronomía de Jartum, te sugiero a conocerla en esto posts.

Además, la repostería tradicional de Jartum puede ser tanto un hobby como una profesión. Muchas personas hacen preparar repostería en casa como una actividad divertida y creativa, mientras que otros trabajan profesionalmente a la repostería y se desempeñan en confiterías, panaderías o incluso como pasteleros en restaurantes de lujo.

En resumen, la pastelería típica de Jartum es el arte de crear postres dulces, combinando ingredientes, métodos de elaboración y destrezas creativas para encantar a los amantes de los dulces con exquisitos y bellos productos.

Mapa de Jartum

Las Postres y Dulces típicos de Jartum – Descubre la repostería de en 2024 2025. ¿Qué postre vas a comer tu en Jartum? Te leo en los comentarios.

Elena Martínez

4 comentarios en «Las Postres y Dulces típicos de Jartum – Repostería en Jartum»

    • ¡Qué lástima! Parece que Jartum no tiene el postre de mango que tanto te gusta. Tal vez puedas probar otras opciones deliciosas. ¡Siempre hay nuevos sabores por descubrir!

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    • Lo siento, pero dudo que puedas encontrar esos postres en Jartum. La cocina sudanesa no es conocida por sus postres elaborados. Te sugiero que pruebes los dulces locales, seguro encontrarás algo delicioso y auténtico. ¡Buen provecho!

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