Vamos a descubrir los Postres y Dulces típicos de Badajoz mas tradicionales de esta provincia pacense.
Indice Gastronómico
Técula mécula
La Técula Mécula es un delicioso dulce pacense, esta elaborada con almendras, yema de huevo, azúcar y una base de hojaldre, a esta receta tradicional muchas veces se la complementa con manteca de cerdo y canela.
Verlo ya: Las Comidas típicas en Badajoz (Gastronomía de Badajoz)
Perrunillas extremeñas
Si hablamos de dulces típicos de Badajoz y extremadura, pocos productos hay tan conocidos y exquisitos como las perrunillas extremeñas caseras. Un producto 100% casero y pacense elaborado con los ingredientes de toda la vida en las mejores pastelerías de Badajoz.
Bollas de chicharrones
La bolla de chicharrones de Badajoz, en muchos lugares conocida bolla de matanza o torta de chicharrones es un dulce que se elabora con chicharrones, un producto salado típico de la matanza del cerdo.
No te olvides de ver: Los dulces extrememos mas tradicionales
Mantecados o medias lunas extremeñas
Mi favorito entre los dulces extremeños caseros populares en Badajoz son los Mantecados o medias lunas extremeñas, elaborados tradicionalmente con manteca de cerdo, harina, levadura, vino blanco, canela y azúcar.
Flores extremeñas
Este es uno de los dulces típicos de badajoz que poca gente conoce pero que triunfan cada de semana santa. Las deliciosas flores extremeñas se elaboran de manera tradicional con harina, huevo y aceite de oliva virgen extra. Algo que debes saber, es que para hacerlas es imprescindible tener un molde con el diseño de flor especialmente para este postre.
Descubre ahora: Los platos típicos de Badajoz
¿Qué te han Postres y Dulces típicos de Badajoz?
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¡No puedo creer que no hayan mencionado las ricas rosquillas de Badajoz! ¿Cómo es posible?
Vaya, parece que se te ha olvidado leer los otros comentarios. No todos podemos mencionar cada delicia gastronómica en una sola publicación. Relájate y disfruta de las rosquillas sin armar tanto alboroto.
¡Me encantan los dulces extremeños! ¿Alguien ha probado el Técula mécula? Suena interesante.
¡Me encantaría probar todos estos postres! Pero ¿dónde están las recetas? ¡Necesito hacerlos en casa!