Postres y Dulces típicos de Austria

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Postres y Dulces Austriacos

Un vistazo a la repostería más típica de Austria.

Sacher Torte

El Sacher Torte (tarta Sacher), es una sabrosa tarta de chocolate y mermelada, algunos dices que quizás la tarta de chocolate más famosa del mundo.

Apfelstrudel

El Apfelstrudel, es tarta de manzana y postre muy típico en Viena.

Powidl

El Powidl, es una deliciosa mermelada muy densa de ciruelas.

Palatschinken

El Palatschinken, son una deliciosa receta de unos crepes untados con mermelada y espolvoreados con azúcar glass.

Krapfen

El Krapfen, donuts rellenos de mermelada o crema, y en algunos lugares de chocolate.

Buchteln

El Buchteln, es un sabroso bizcocho relleno de mermelada de ciruelas.

Vanillekipferl

Vanillekipferl, unas galletas en forma de media luna, muy típicas sobretodo en invierno de Austria, están elaboradas hechas de almendras y huevo.

Kaiserschmarrn

El Kaiserschmarrn, es como un gofre troceado y servido a veces con mermelada, ciruelas , crema de cacao, con azúcar… según cuenta las leyendas, era el dulce favorito del Emperador Francisco José.

Germknödel

El Germknödel, es una sabrosa y deliciosa bola de masa suave y esponjosa rellena de mermelada de ciruela, aderezada con un poco de mantequilla derretida y una mezcla con semillas de amapola y azúcar en polvo.

Lángos

El Lángos, es un pan de patata frito típico también en el desayuno alemán, que normalmente se come para desayunar con un poquito de azúcar.

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