Sin duda alguna, Buenos Aires es una ciudad que se caracteriza por su gastronomía. Los visitantes que llegan a esta ciudad no pueden dejar pasar la oportunidad de probar nuestras comidas típicas. En esta oportunidad, vamos a mencionar algunas de las comidas que más se destacan en Buenos Aires.
Asado
No podemos hablar de comidas típicas de Buenos Aires sin mencionar el asado. Este plato es el más popular de toda Argentina y se consume en grandes cantidades. Se trata de carne de res, vaca o cerdo, que se cocina a la parrilla. Lo importante del asado es la calidad de la carne y la forma de cocinarla. Se suele acompañar con ensaladas o papas fritas, pero el protagonista siempre es la carne.
Empanadas
Las empanadas son otro plato muy típico y popular en Buenos Aires. Se trata de una masa rellena de carne, verduras o queso y luego frita o horneada. Las empanadas se pueden encontrar en cualquier lugar, desde puestos de comida callejeros hasta restaurantes más elegantes. Cada región de Argentina tiene su propia versión de la empanada, pero en Buenos Aires suelen ser más pequeñas y se rellenan con carne cortada a cuchillo.
Pizza
La pizza es una comida que ha sido adoptada por los argentinos, especialmente en Buenos Aires. La pizza aquí es diferente a la que se puede encontrar en cualquier otro lugar del mundo. Las bases son finas y crujientes, y se pueden elegir entre una gran variedad de ingredientes. Las pizzas más populares son la napolitana, que lleva salsa de tomate, aceitunas, anchoas y queso; y la fugazzeta, que tiene cebolla y mucho queso. La pizza es una comida perfecta para compartir con amigos y familia.
Milanesa
La milanesa es otro plato que no puede faltar en ninguna casa argentina. Es una carne empanizada que se suele acompañar con papas fritas o ensalada. Hay diferentes tipos de milanesa, como la de carne, pollo o pescado. Por lo general, se cocina en abundante aceite y queda muy crujiente. Es una comida típica de los días de semana o para ocasiones informales.
Choripán
El choripán es un sándwich que consiste en una salchicha de chorizo a la parrilla, que se coloca dentro de un pan y se le agrega chimichurri o salsa criolla. Es una comida rápida y económica, que se encuentra en los puestos callejeros y en los partidos de fútbol. Es muy popular en los días de partido y es considerado como un clásico de los asados.
Alfajores
Finalmente, no podíamos dejar de mencionar a los alfajores. Son dulces muy típicos de Argentina y en especial de Buenos Aires. Se trata de una galleta rellena de dulce de leche y recubierta de chocolate, azúcar o coco rallado. Hay numerosas variedades de alfajores, incluso con rellenos de frutas o con coberturas de merengue. Son perfectos para acompañar el mate o para llevarlos como un souvenir de la ciudad.
En conclusión, Buenos Aires es una ciudad que ofrece una gran variedad de comidas típicas que son famosas en todo el mundo. El asado, las empanadas, la pizza, la milanesa, el choripán y los alfajores son solo algunas de las opciones que se pueden encontrar aquí. Estas comidas son una parte importante de nuestra cultura y son una excelente manera de conocer nuestra ciudad desde una perspectiva gastronómica. Esperamos que este artículo haya sido útil y los animamos a que vengan a Buenos Aires y prueben nuestras deliciosas comidas típicas.
En Buenos Aires, los platos típicos representan la naturaleza de la gastronomía de la zona de Buenos Aires. Estos platillos emblemáticos de Buenos Aires satisfacen los paladares tanto de los locales como de los visitantes, ofreciendo una experiencia culinaria sabrosa y deliciosa.
Pero aun hay más sobre la gastronomía de Buenos Aires, te invito a conocerla en esto publicaciones.
Mejores restaurantes de Buenos Aires
En Buenos Aires, hay una amplia oferta gastronómica que no decepciona a ninguna persona apasionada por la comida. Si buscas un lugar para disfrutar una cena especial, aquí te presentamos tres de los mejores restaurantes que no puedes perderte en la ciudad. Primero, La Cabrera es un lugar muy popular por sus carnes asadas, donde el ambiente es perfecto para compartir en familia o con amigos. En segundo lugar, La Vinería de Gualterio Bolívar, es una opción para aquellos que buscan algo más gourmet y sofisticado, con un menú que fusiona la cocina argentina y europea. Por último, Gran Dabbang ofrece una experiencia única de sabores asiáticos con ingredientes locales. Todos estos restaurantes son una excelente opción para vivir una velada inolvidable en Buenos Aires.
Mapa de Buenos Aires
- Estudiar Carrera de Gastronomía en Panamá - septiembre 7, 2023
- Estudiar Carrera de Gastronomía en Eslovaquia - septiembre 7, 2023
- Estudiar Carrera de Gastronomía en Nicaragua - septiembre 7, 2023