Las Comidas típicas de Canadá

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La gastronomía de Canadá tiene una gran influencia de la cocina europea, con una mezcla que debe su origen a las diversas culturas indígenas que fueron habitando esta región a lo largo de los siglos.

La historia ha echo que la cocina de Canadá sea tremenda-mente variada, incluyendo en sus recetas diversos tipos de ingredientes y sabores. Si visitas Canadá hoy en día su gastronomia te recordara a la cocina francesa y la cocina inglesa. Es la hora de conocer la comida típica de Canadá que tienen que probar si viajas a Norteamerica.

Platos típicos de Canadá

Los platos canadienses mas populares:

Platos principales

Fiddleheads

Fiddleheads comida tipica de canada

Los Fiddleheads se trata de hojas de helecho justo antes de madurar, se suelen cocinar con pollo, patatas y otros vegetales. Esta es una de las comidas mas típicas en Nueva Brunswick (Canadá).

Macaroni and cheese

Macaroni and cheese comida canadiense

Los más que habituales en América macarrones con queso.

Montreal bagels

Montreal bagels gastronomia de canada

Poutine

Poutine platos tipicos de canada

Carnes

  • Sándwich boeuf fumé
  • Calgary beef hash
  • Peameal bacon
  • Tourtière

Pescados y mariscos

  • Arenques
  • Arctic Char
  • Langosta
  • Salmón
  • Ostras, almejas y vieiras

Ahora ya conoces un poco mejor la gastronomía de este hermoso país.

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