Las Bebidas Típicas de Cleveland – ¿Qué beber en Cleveland?

No se le puede poner precio a la comida y bebida típica de una ciudad. Es la zona en la que nacemos y nos criamos y en la que formamos nuestros gustos culinarios. Cleveland es una ciudad llena de cultura, y su gastronomía no es una excepción.

Mientras que los platos principales de la ciudad son conocidos a nivel nacional (estamos hablando de la salsa barbacoa y los sándwiches de pastrami, por supuesto), las bebidas locales tienden a volar por debajo del radar. Sin embargo, las bebidas locales de Cleveland son una parte importante de la experiencia culinaria de la ciudad. Aquí presentamos algunas de las bebidas típicas de Cleveland que debes probar.

1. El Big Egg Cream

El Big Egg Cream (**el gran batido de huevo**) es una bebida que combina leche, agua con gas y jarabe de chocolate. Aunque la bebida no contiene huevos ni crema, tiene un sabor cremoso y espeso. La bebida se originó en Nueva York, pero migró a Cleveland con la inmensa población Judía que emigró a la zona. Aunque la bebida no es específicamente judía, todavía la puedes encontrar en algunos locales kosher en la zona.

2. Malley’s Chocolates

La historia de Malley’s Chocolates (**los chocolates de Malley**) comienza en 1935, en el corazón de Lakewood, Ohio. Un inmigrante de Lituania, Mike Malley, abrió su primera cafetería en Cleveland, con una receta para chocolates caseros. Los chocolates de Malley se hicieron muy populares en la ciudad, con ventas regulares y un énfasis en chocolates artesanales de alta calidad. Con el tiempo, Malley diversificó su gama de productos y comenzó a ofrecer malteadas de chocolate y su famosa «fountain soda», una creación de soda con sabor a cereza y vainilla. La receta de la bebida es un secreto, pero se ha mantenido popular durante más de 85 años.

3. El Brewberry Lite

El Brewberry Lite (**la cerveza liviana con bayas**) es una favorita local en Cleveland. La cerveza es producida por la cervecería Platform Beer Company, y es una cerveza de trigo liviana, con un toque de bayas. El sabor es dulce, con notas de mora, arándano y frambuesa. La cerveza se lanzó originalmente en 2017, pero ha ganado una amplia aceptación desde entonces. Dado que la cervecería Platform Beer tiene múltiples ubicaciones en Cleveland, el Brewberry Lite es fácil de encontrar.

4. El Rojo

El Rojo (**the Red**) es una bebida de soda de color rojo que se produce localmente en la región de Cleveland. Aunque la receta original se mantuvo en secreto durante décadas, la bebida se ha vuelto tan popular que la compañia lo ha hecho accesible al público. Aunque el Rojo no tiene un sabor particularmente único, su popularidad radica en su historia y lealtad local. La bebida se puede encontrar en la mayoría de tiendas locales y es una compra popular para turistas que buscan probar lo auténtico.

5. La Cerveza Great Lakes

Great Lakes Brewing Company es una cervecería local en Cleveland que se ha establecido como un referente en la zona desde su fundación en 1988. The Great Lakes (**los grandes lagos**) produce una amplia gama de cervezas artesanales, incluyendo su popular cerveza de Navidad «Christmas Ale». La cerveza tiene un sabor picante y dulce, con toques de canela y jengibre. Además de su cerveza de Navidad, la compañía también produce «Dortmunder Gold», una lager refrescante con notas a malta y pan. La cerveza Great Lakes se puede encontrar en la mayoría de restaurantes y tiendas de licor en Cleveland.

Las bebidas típicas de Cleveland son una parte importante de la experiencia gastronómica de la ciudad. Cuando visites la ciudad, asegúrate de probar algunos (si no todos) los sabores locales mencionados anteriormente. Cada bebida tiene su propia historia y personalidad, y es una excelente manera de experimentar los sabores y la cultura de Cleveland.

La gastronomía Cleveland es una disciplina que explora la intersección entre la cultura humana, la alimentación y las costumbres culinarias en Cleveland. Es una mezcla exquisita de ciencia, cultura, historia y arte, en la que se mezclan colores, texturas, sabores y olores. La riqueza gastronómica refleja la variedad geográfica y cultural de una región, siendo un espejo de sus tradiciones, costumbres y su patrimonio.

Pero aun hay más sobre la gastronomía de Cleveland, te animo a conocerla en estos artículos.

Cada plato, cada ingrediente de una bebida, tiene una historia detrás que lo vincula con la naturaleza, la gente y su modo de vida en Cleveland. La gastronomía también es innovación, un campo en constante evolución, donde nuevos chefs experimentan con técnicas y sabores para llevarnos en experiencias gastronómicas inolvidables. Su riqueza radica en su variedad, desde un plato casero humble y nutritivo, hasta una creación de alta cocina con estrella Michelin.

Mapa de Cleveland

Como conclusión, las bebidas típicas de Cleveland son un reflejo vivo de su rica cultura y tradición. Cada bebida nos transporta a diferentes aspectos de su historia y costumbres de Cleveland, desde la sofisticación de los cócteles innovadores en hoy en día hasta la ancestral herencia en las tabernas.

La variedad y calidad de estas bebidas típicas, incluyendo la cerveza local, son un testimonio de la dedicación y el arte que la gente de Cleveland pone en cada aspecto de su vida. Así que, ya sea que estés planeando visitar Cleveland o simplemente deseas explorar su cultura desde la comodidad de tu hogar, te animamos a probar estas bebidas típicas y experimentar un sorbo de la auténtica Cleveland.