Las Bebidas Típicas de AlejandríA – ¿Qué beber en AlejandríA?

La gastronomía es una de las características más importantes de las culturas. Gracias a los sabores y olores, podemos identificar con facilidad los lugares a los que hemos viajado o simplemente descubrir los gustos locales. Uno de los aspectos más destacados del folclore gastronómico son las bebidas típicas, que todos los países y ciudades tienen su propio contenido y historia. En este artículo hablaremos de las bebidas típicas de Alejandría, Egipto.

El té de hibisco

El té de hibisco es una de las bebidas más antiguas de Egipto. Originaria de la antigua civilización egipcia, esta bebida se prepara con la flor del hibisco. Cuando se hierve la flor se obtiene una intensa infusión que se caracteriza por un color rojo intenso, un sabor ácido ligeramente dulce y una textura aterciopelada.

Esta infusión es muy popular en todo el territorio nacional, y se consume tanto caliente como fría. A menudo se le agrega un poco de miel para atenuar la acidez natural del hibisco.

El café turco o árabe

El café es un ingrediente muy importante en la cultura gastronómica árabe, y Alejandría no es la excepción. El café turco o árabe se prepara a partir de los granos de café molidos finamente y colocado en una pequeña taza con agua caliente; se deja reposar una vez que haya hervido para que se asiente el líquido y el café se va al fondo dejando en la superficie una fina crema.

Es una bebida que se consume en cualquier momento del día, pero principalmente en las sobremesas y reuniones de amigos. Además de tener un sabor único y un aroma embriagador, el café árabe une a la gente en torno a una taza.

The Eye of Horus

El Eye of Horus es una bebida alcohólica preparada a base de ron, jugo de pomelo, menta fresca y jarabe de azúcar. Esta bebida tiene una relación curiosa con el dichoso ojo, que es un símbolo significativo y valioso en la mitología egipcia.

La bebida tiene un color amarillo ambarino gracias al ron, y el jugo de pomelo proporciona una combinación perfecta de dulzura y acidez. Es una bebida que se preserva en la memoria del pueblo, aunque haya sido creada en la última década.

Calcio de banana

El Calcio de Plátano es un batido de Banano muy nutritivo que es una comida en sí mismo, es el batido para quienes impulsan un estilo de vida equilibrado. A éste batido sólo se le agrega leche, cambur y canela en polvo; todo se licuas y ya está listo para disfrutar.

El batido de plátano no solo es delicioso, sino que también es una fuente potencial para garantizar el consumo diario de frutas y vitaminas necesarias para el mantenimiento del cuerpo humano.

Numeer

Numeer es una bebida egipcia que se produce al fermentar el pan ácimo oscuro. Esta bebida se conserva en una jarra grande, y los lugareños la consumen habitualmente con sus comidas. Se fabrica con cebada, harina, agua, levadura y sal.

El resultado final es una bebida con una cuota de alcohol (entre 2% y 3%), sabor fuerte, y un aroma similar al pan recién horneado. Esta bebida conlleva una carga histórica ya que es una de las bebidas más antiguas del país africano.

Roz Bel Laban

Roz Bel Laban, también conocido como arroz con leche, es un postre frío. Preparado con arroz, leche, azúcar y canela, éste postre se le da un toque diferente a la receta habitual añadiendo pasas, pistacho y rosa.

Es una deliciosa mezcla de texturas cremosas y dulces, y es el final perfecto de cualquier comida copiosa para despedir el paladar.

Falooda

El Falooda es un refrescante postre de origen iraní que ha sido adoptado por la gastronomía indio-paquistaní y, por supuesto, egipcia. Consiste en una mezcla de vermicelli (una especie de fideo fino), pedazos de nata, frutas frescas, y una bebida refrescante de sabores a base de rosas, limón y menta.

El Falooda es una bebida muy popular en la ciudad costera de Alejandría, especialmente en las tardes calurosas. Es un postre refrescante ideal para los días de verano.

En conclusión, las bebidas típicas de Alejandría son una muestra de la cocina egipcia, la cual tiene una fuerte influencia de muchos países circundantes. Con sabores distintos y caprichosos, estas bebidas se ofrecen en todas partes de la ciudad, desde ventas de carreteras hasta restaurantes étnicos y hoteles. Son una forma diferente de conectarnos con la cultura, ya que cada bebida tiene su propia historia. Sin duda alguna, las bebidas típicas de Alejandría son un elemento relevante que debemos probar si visitamos la ciudad.

La gastronomía AlejandríA es una disciplina que explora la intersección entre la cultura humana, la alimentación y las costumbres culinarias en AlejandríA. Es una combinación deliciosa de ciencia, cultura, historia y arte, en la que se mezclan aromas, sabores, texturas y colores. La diversidad gastronómica refleja la variedad geográfica y cultural de una región, actuando como un espejo de sus tradiciones, costumbres y su patrimonio.

Pero aun hay más sobre la gastronomía de AlejandríA, te animo a conocerla en esto posts.

Cada plato, cada ingrediente de una bebida, tiene una historia detrás que lo vincula con la tierra, la gente y su modo de vida en AlejandríA. La gastronomía también es evolución, un campo en constante evolución, donde nuevos chefs experimentan con técnicas y sabores para llevarnos en viajes culinarios únicos. Su riqueza radica en su variedad, desde un plato casero sencillo y reconfortante, hasta una creación de alta cocina con estrella Michelin.

Mapa de AlejandríA

Como conclusión, las bebidas típicas de AlejandríA son un verdadero testimonio de su rica cultura y tradición. Cada sorbido nos transporta a diferentes aspectos de su historia y costumbres de AlejandríA, desde la sofisticación de los cócteles innovadores en los bares modernos hasta la tradición centenaria en las tabernas.

La variedad y calidad de estas bebidas tradicionales, o la cerveza local, son un testimonio de la dedicación y el arte que la gente de AlejandríA pone en cada aspecto de su vida. Así que, ya sea que estés planeando visitar AlejandríA o simplemente te gustaría explorar su cultura desde la comodidad de tu hogar, te invitamos a probar estas bebidas tradicionales y experimentar un sorbo de la auténtica AlejandríA.