Mientras explora Japón, seguramente se encontrará con la bebida nacional Sake y diferentes tipos de tés… Japón tiene algunas de las bebidas tradicionales más exóticas que rebosan grandes beneficios para la salud. No solo son buenos para la salud, sino que también son excelentes para calmar la sed.
Son únicos en sabor y son una mezcla de varias hierbas, raíces, verduras, frutas y granos. A continuación se enumeran algunas de las bebidas no alcohólicas tradicionales más comunes en Japón.
Indice Gastronómico
No todo es beber, descubre las comidas japonesas mas deliciosas.
Hoppy
Hoppy es una bebida sin alcohol con sabor a cerveza desarrollada por Kokuha Beverage Company. Se suele agregar con shochu, una bebida destilada para un mejor sabor. Hoppy no era asequible para el hombre común antes de la Segunda Guerra Mundial. Los estudios sugieren que el lúpulo podría ayudar a recuperarse de la enfermedad estacional en adultos y problemas respiratorios sincitiales, lo que conduce a neumonía y bronquitis.
Matcha Latte
Tus mañanas mejoraron con Matcha Latte, una bebida sin alcohol hecha de té verde matcha en polvo mezclado con leche. Aunque tiene un sabor amargo, la leche lo neutraliza y se puede disfrutar tibio o frío.
Es una gran fuente de antioxidantes y los estudios científicos sugieren que el té verde puede tener propiedades saludables para el corazón y para prevenir el cáncer.
Aojiru
Aojiru significa literalmente «bebida verde» o «jugo verde» y se elabora principalmente con hojas de col rizada junto con hierba de cebada y hojas de té verde. La bebida ganó popularidad por el Dr. Niro Endo, quien la desarrolló en 1943 y se afirma que Aojiru curó a su esposa de la nefritis y la neumonía de su hijo.
Aunque la bebida tiene un sabor amargo, tiene una rica fuente de vitaminas y minerales, lo que la convierte en un gran suplemento dietético que también aumenta la longevidad.
Té de Sakura
Inspirado en el motivo tradicional japonés de la flor de cerezo, el té de Sakura es una maravillosa mezcla de notas florales y dulces. No solo es relajante y rejuvenecedor, sino que también es bueno para la piel.
El té se prepara con flores de cerezo en escabeche en vinagre de ciruela. Los estudios encuentran que el extracto de flor de cerezo en tés ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, aumentando así la longevidad y la buena salud. El té de Sakura también se sirve en las bodas japonesas.
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Ryoku
El té Ryokucha es un término genérico para el té verde japonés al vapor. «Ryoku» significa verde en japonés. Y «cha» significa té. Hay muchas marcas de té verde embotellado que varían en su nivel de amargor.
Es una fuente inagotable de nutrición y tiene grandes antioxidantes y beneficios para la salud que infunden una sensación de calma y ayudan a relajar la mente. También es una gran opción para bajar de peso. Así que disfruta de estas bebidas, refresca tu mente y siéntete rejuvenecido.
¿Qué te han parecido las bebidas típicas de Japón?
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¿Alguien ha probado el té de Sakura? ¿Es tan floral como dicen? 🌸