Seattle es una ciudad conocida por su cultura y por su gastronomía. Las comidas típicas de Seattle son parte de su identidad y reflejan la diversidad cultural de la ciudad. A lo largo de los años, la ciudad ha ganado una reputación como uno de los mejores destinos gastronómicos del mundo. En este artículo hablaremos sobre las comidas típicas de Seattle, sus características y por qué deberías probarlas.
Indice Gastronómico
El Café de la famosa Taza Voladora
El primer plato que vamos a mencionar es el café. Seattle es conocida como la «capital del café» y es el hogar de algunas de las mejores cafeterías del país. Uno de los cafés más famosos es el Café de la Taza Voladora (Flying Cupcake Cafe), que se ha convertido en un ícono de la ciudad. Se encuentra en Capitol Hill, uno de los barrios más bohemios y modernos de Seattle, en una zona rodeada de arte, cultura y diversión. El café cuenta con una decoración ambientada en la película «El Mago de Oz», y ofrece una variedad de bebidas, incluyendo café de filtro y capuchino.
El salmón ahumado
Otro plato popular de Seattle es el salmón ahumado. La ciudad está ubicada en el corazón del Pacífico Norte, por lo que el salmón es una comida muy importante en la cultura y la gastronomía local. El salmón ahumado de Seattle es conocido por su sabor ahumado y suave y su textura tierna. Es un alimento muy versátil que se puede consumir en ensaladas, sándwiches y como plato principal. Uno de los mejores lugares para probar el salmón ahumado es en el Mercado de Pike Place, uno de los lugares turísticos más famosos de la ciudad.
El Café Dilletante
Otra comida popular en Seattle es el chocolate. El Café Dilletante es el lugar perfecto para probar esta deliciosa comida. El Café, ubicado en Capitol Hill, es conocido por sus chocolates elaborados artesanalmente y por su selección de cafés especiales. Su dueño, Emanuele Bizzarri, es un reconocido chocolatero y barrista, y ha creado un ambiente lleno de lujo y sofisticación. En este lugar podrás probar diferentes chocolates, como el chocolate negro, el chocolate con leche y el chocolate blancop, entre otros.
El ‘Posh’ Dog
El hot dog o perrito caliente también es una comida típica de Seattle, y el ‘Posh’ Dog es uno de los lugares donde podrás probar la mejor versión de este plato. El ‘Posh’ Dog es un restaurante ubicado en el centro de la ciudad que se especializa en hot dogs gourmet. Sus productos son elaborados con ingredientes frescos y locales, y ofrecen una gran variedad de opciones para todos los gustos. Sus hot dogs más populares son el ‘Chicago Style’, con cebolla caramelizada y mostaza, y el ‘Hawaiian’, con piña y salsa teriyaki, entre otros.
El ‘Mac and Cheese’
El ‘Mac and Cheese’ es un plato típico de la gastronomía estadounidense, y es uno de los favoritos en Seattle. El ‘Mac and Cheese’ es una pasta con queso, y es uno de los platos más reconfortantes para el frío invierno. Uno de los lugares donde podrás probar este delicioso plato es en Beecher’s Handmade Cheese, una tienda que se especializa en la producción de queso artesanal. En este lugar podrás probar su famoso macarrón con queso, elaborado con queso cheddar artesanal y una salsa cremosa. También ofrecen otros productos, como salsas, yogures y helados caseros.
El ‘Chowder’
El ‘Chowder’ es una sopa cremosa de pescado y mariscos, y es uno de los platos más populares de Seattle. La ciudad ofrece una gran variedad de lugares donde podrás probar este plato, desde restaurantes de lujo hasta puestos callejeros. Uno de los lugares más populares es el Pike Place Chowder, ubicado en el Mercado de Pike Place. Este lugar ganó el primer lugar en la competencia ‘Great Chowder Cook-off’ en Newport, Rhode Island, en 2003, y ofrece una gran variedad de opciones de chowder, incluyendo el de mariscos, el de almejas y el de cangrejo.
Como hemos visto en este artículo, las comidas típicas de Seattle son parte integral de su cultura y gastronomía. Desde el café hasta el salmón ahumado, pasando por el chocolate y los hot dogs gourmet, Seattle ofrece una gran variedad de opciones para todos los gustos. Si alguna vez tienes la oportunidad de visitar esta ciudad, asegúrate de probar estas deliciosas comidas y descubrir por qué Seattle es uno de los mejores destinos gastronómicos del mundo.
En Seattle, los platos típicos muestran la naturaleza de la gastronomía de la región de Seattle. Estos platos emblemáticos de Seattle satisfacen los paladares tanto de los locales como de los turistas, ofreciendo una experiencia culinaria sabrosa y deliciosa.
Pero aun hay más sobre la gastronomía de Seattle, te animo a conocerla en estos posts.
¿Dónde comer en Seattle?
Seattle es conocida por su vibrante escena gastronómica con una amplia variedad de opciones culinarias para satisfacer cualquier antojo. Si te encuentras en la ciudad y buscas una experiencia gastronómica excepcional, aquí te presentamos tres de los mejores restaurantes locales. Para los amantes de la cocina mediterránea, el Cuoco es una opción popular con sus deliciosos platos de pasta y pan recién horneado. Si buscas una experiencia culinaria única, prueba Canlis, un elegante restaurante de alta cocina con impresionantes vistas panorámicas de la ciudad. Y para los amantes de la comida vegetariana, Harvest Beat ofrece una mezcla de sabores de temporada y platos innovadores con productos frescos de origen local.
Mapa de Seattle
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¡Me encantaría probar esos platos típicos de Seattle! ¡El salmón ahumado suena delicioso! ¿Alguien quiere acompañarme?
¡Claro que sí! No puedo resistirme al salmón ahumado de Seattle, siempre es un deleite para el paladar. Estoy dispuesto a acompañarte y descubrir juntos los sabores típicos de la ciudad. ¡Vamos a disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable!