Las Comidas Típicas de Newcastle – ¿Qué comer en Newcastle?

Newcastle es una ciudad con mucha historia ubicada al noreste de Inglaterra, conocida por su cultura y su gente amable. Y como llegar a conocer una cultura es a través de su gastronomía, no podemos dejar pasar la oportunidad de conocer Las Comidas Típicas de Newcastle.

Los Geordies, como se les llama a los habitante de Newcastle, son grandes amantes de la comida, por lo que la ciudad está repleta de restaurantes de distintas nacionalidades, pero en esta ocasión nos centraremos en aquellos platillos que son típicos de la zona.

Stottie Cake

Uno de los platillos más populares en Newcastle es el Stottie Cake, conocido por muchos como «el pan de los Geordies». Este pan redondo y pesado es una especie de empanada sin relleno, es mullido y tiene un ligero sabor a levadura. Puede hacerse con harina blanca o integral, y se utiliza para preparar sándwiches, especialmente con jamón y queso.

Pastel de Escociés

El «Scotch Pie», que en realidad es una empanada, es otro platillo muy popular en Newcastle. Esta empanada tiene una capa superior crujiente y dentro se pueden encontrar distintos rellenos, desde carne de res hasta haggis (una preparación típica de Escocia hecha a base de corazón, hígado y pulmón de oveja o cordero).

Jarra de Ale

No es exactamente una comida, pero un viaje a Newcastle no estaría completo sin una Jarra de Ale en mano. Esta bebida, hecha a base de cebada, es una de las especialidades de la ciudad. Hay muchas cervezas diferentes que puedes probar, pero la más popular es la «Newcastle Brown Ale», una cerveza oscura con mucha personalidad y un sabor intenso.

Cazuela de Guiso del Norte de Inglaterra

La Casserole es una especie de guiso típico del norte de Inglaterra que no puedes perderte. El guiso se prepara con carne, verduras, papas, especias y una capa de hojaldre. El resultado final es una mezcla perfecta de texturas y sabores que te hará sentir como en casa.

Pease Pudding

El Pease Pudding es una especie de puré hecho de guisantes partidos que se sirve como acompañamiento para muchos platillos en Newcastle, como por ejemplo, el clásico Fish and Chips. Junto con unas papas fritas y una porción de pescado blanco, el Pease Pudding es una comida tradicional del noreste de Inglaterra.

Rellenos de Durham

No podemos hablar de comida en Newcastle sin mencionar los Rellenos de Durham. Esta especialidad, originaria de la ciudad vecina de Durham, se prepare a base de una masa de harina y grasa que se rellena con carne de cerdo, sal, pimienta y especias. Después se cuecen en agua y se sirven calientes con una salsa de cebolla.

Camarones de las playas de Sunderland

Aunque no se encuentran en Newcastle exactamente, los «Shrimps» (camarones) de las playas de Sunderland son una especialidad propia de la costa de Northumberland. Son pequeños y muy sabrosos, y se pueden encontrar en muchos bares y restaurantes en la zona.

En conclusión, la gastronomía de Newcastle es variada y rica en sabores, desde platillos tradicionales hasta comidas de influencia internacional. Y es que la mezcla de culturas en esta ciudad ha dado lugar a la creación de platillos únicos y deliciosos que no puedes perderte si estás de visita en la zona. Así que ven a disfrutar de una Jarra de Ale y prueba los mejores platillos típicos de Newcastle. ¡Buen provecho!

 

En Newcastle, los platos tradicionales muestran la esencia de la gastronomía de la zona de Newcastle. Estos platillos emblemáticos de Newcastle satisfacen los paladares tanto de los locales como de los turistas, ofreciendo una experiencia culinaria auténtica y inigualable.

Pero aun hay más sobre la gastronomía de Newcastle, te sugiero a conocerla en esto artículos.

Mejores restaurantes de Newcastle

Si estás en busca de una experiencia gastronómica excepcional en Newcastle, hay tres restaurantes que no debes perderte. En primer lugar, el restaurante House of Tides, que ofrece una cocina innovadora y sofisticada, basada en ingredientes locales frescos. También está el restaurante Babucho, famoso por su auténtico sabor italiano y su cálida atmósfera, ideal para una cena en pareja o con amigos. Por último, pero no menos importante, tenemos el restaurante Blackfriars, ubicado en un antiguo monasterio de la Edad Media y especializado en la comida tradicional británica. Con cualquier elección, estos restaurantes definitivamente cumplirán con tus expectativas y te dejarán con ganas de regresar.

Mapa de Newcastle

Las Comidas tradicionales de Newcastle – ¿Qué comer en Newcastle en 2024 2025?

Elena Martínez

5 comentarios en «Las Comidas Típicas de Newcastle – ¿Qué comer en Newcastle?»

    • ¿En serio? No entiendo cómo alguien puede emocionarse tanto por la comida de Newcastle. Será mejor que viajes a otros lugares y pruebes auténticas delicias culinarias.

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    • ¡Vaya, parece que has estado viviendo en una cueva! El Stottie Cake es una delicia, pero no es motivo para cuestionar tu existencia. ¡Relájate y disfruta de la vida, hay muchas cosas más por descubrir!

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