Kuwait es un pequeño país ubicado en el Golfo Pérsico, rodeado de Arabia Saudita, Iraq e Irán. A pesar de ser un país pequeño, Kuwait tiene una rica historia y una gastronomía única y rica. La comida en Kuwait es un reflejo de la historia del país y también muestran una gran influencia de la cocina árabe e iraní.
Indice Gastronómico
Machboos
Uno de los platos más populares y representativos de Kuwait es el Machboos. Es un arroz especiado que se cocina con diferentes tipos de carne o pescado. La carne se marina con una mezcla de especias ricas en sabor, como cúrcuma, canela, cardamomo y clavo antes de ser cocida. Luego, se mezcla con cebolla, tomate y ajo y se cocina todo junto con arroz en un caldo de pollo o cordero. El resultado final es un plato lleno de sabor y aromas del Medio Oriente.
Harees
Harees es un plato hecho de trigo cocido con carne y especias. La mezcla se muele para crear una textura suave y cremosa. Se suele servir con cebolla caramelizada y mantequilla, que le da un toque ligeramente dulce. Es muy sabroso y reconfortante, perfecto para los meses de invierno.
Gers Ogaily
Gers Ogaily es un postre tradicional de Kuwait que se hace con sémola y miel. La mezcla se espolvorea con almendras y anís y se hornea en el horno hasta que se dore. Es un postre deliciosamente dulce y pegajoso que es muy popular en todo el Golfo Pérsico.
Margoog
Margoog es una sopa espesa y sabrosa hecha con carne, verduras y miel. La carne se cocina con cebolla, ajo y una mezcla de especias antes de agregarse los tomates y calabacines. Luego se agrega el agua y todas las verduras cocidas en una sopa caliente y llena de sabor.
Jareesh
Otro plato popular en Kuwait es el Jareesh, una especie de puré de trigo con trozos de carne. El trigo se muele y se cocina hasta que esté esponjoso y se mezcla con la carne y las especias. Es un plato reconfortante y cariñoso que se sirve con una salsa de tomate fresca.
Balaleet
Balaleet son fideos dulces y salados que se sirven para el desayuno en Kuwait. Los fideos se cocinan en una mezcla de leche dulce, azafrán y sal y se sirven con huevo frito y almendras tostadas. Es un desayuno delicioso y único que es realmente representativo de la cultura culinaria de Kuwait.
Dawood Basha
Dawood Basha es un plato de albóndigas de carne en salsa de tomate. Las albóndigas se hacen comúnmente con una mezcla de carne de res y cordero y se cocinan en una salsa de tomate salada con especias. El resultado final es un plato deliciosamente rico y cremoso que se sirve con arroz.
Kuwait tiene una rica historia y cultura culinaria que está llena de platos deliciosos e interesantes. Ya sea que te guste la carne, el pescado o las verduras, hay algo para todos en la comida de Kuwait. Desde el Machboos hasta el Balaleet, cada plato es único y delicioso y debe probarse al menos una vez en la vida. Si tienes la oportunidad de visitar Kuwait, asegúrate de probar la deliciosa comida local y sumergirte en la increíble cultura culinaria.
En Kuwait, los platos típicos muestran la esencia de la gastronomía de la región de Kuwait. Estos platos emblemáticos de Kuwait satisfacen los paladares tanto de los locales como de los turistas, ofreciendo una experiencia culinaria auténtica y inigualable.
Pero aun hay más sobre la gastronomía de Kuwait, te animo a conocerla en estos artículos.
¿Dónde comer en Kuwait?
Si estás buscando una experiencia gastronómica en Kuwait, te recomendamos visitar uno de estos tres restaurantes. El primer lugar es el restaurante Burj Al Hamam, que ofrece platos exquisitos de la cocina libanesa en una ambientación lujosa y elegante. Otro restaurante excepcional es el local japonés Maki, conocido por su sushi de alta calidad, platos de fusión y un servicio impecable. Por último, recomendamos el restaurante argentina Pampa Grill, especializado en carnes y platos tradicionales argentinos como el asado y las empanadas. Todos estos restaurantes ofrecen una experiencia culinaria única y memorable en Kuwait.
Mapa de Kuwait
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¡Me encantaría probar esas comidas típicas de Kuwait! ¿Alguien las ha probado antes?