Ereván, la capital de Armenia, es una ciudad vibrante y llena de cultura. Para muchos, una visita a esta ciudad es incompleta sin probar las bebidas típicas que ofrecen sus calles y tiendas. Desde el café bien preparado al acalorado té y vodka, Ereván ofrece una amplia variedad de bebidas tradicionales que atraen a muchos visitantes.
Sin embargo, es importante mencionar que, debido al clima frío de Armenia, las bebidas calientes son más populares. En este artículo, presentaremos algunas de las bebidas más típicas de Ereván.
Indice Gastronómico
El café armenio
El café armenio, también conocido como «súper café» es muy popular en Ereván. El café se prepara en un cezve, una especie de cazo de cobre. Se prepara moliendo los granos de café frescos y tostados, y se mezcla con agua y azúcar en el cezve. El café se sirve caliente en una taza pequeña llamada fildzán.
Lo que hace que el café armenio sea diferente de otros cafés es su sabor fuerte y sus notas de cardamomo dulce y canela. El café armenio normalmente se toma solo, pero también se puede servir con un poco de azúcar.
El té armenio
El té armenio, también llamado «Chai» es una bebida que se sirve durante todo el día y en todas las ocasiones. En Armenia, el té se sirve en un vaso pequeño llamado «armdukh».
El té armenio se hace con una mezcla de hojas de té negro con la hierba «sabor agrio» (también conocida como tej). La hierba sabor agrio da al té un sabor distintivo y ligeramente amargo.
Durante el invierno, el té a menudo se sirve con una cucharadita de mermelada de frutas o con un toque de limón. También se puede servir con una brizna de menta fresca para darle un sabor refrescante y fragante.
El vodka armenio
El vodka armenio, también conocido como arak o nairi, es una bebida fuerte y popular en Ereván. Se elabora con uvas frescas de la región del Cáucaso y se destila varias veces antes de ser embotellado en botellas de vidrio de fabricación local.
El vodka armenio se sirve normalmente en «sujuk», un pequeño vaso de vidrio. Debido a su alta graduación alcohólica, el vodka armenio se suele tomar en pequeñas cantidades y se disfruta de forma gradual.
El matzun armenio
El matzun armenio, también conocido como yogur búlgaro, es una bebida refrescante y saludable hecha de leche fermentada. Es un alimento básico en la dieta armenia y se puede encontrar fácilmente en cualquier tienda de alimentos en Ereván.
El matzun armenio tiene un sabor fresco y cremoso y es rico en nutrientes como calcio y probióticos naturales. Es perfecto en cualquier momento del día, pero especialmente como un aperitivo rápido antes de una comida.
El tarkhun
El tarkhun es una bebida gaseosa de color verde brillante. Se hace con aceites esenciales de estragón, una de las hierbas más populares en la dieta armenia y de la región del Cáucaso en general.
El tarkhun es una bebida refrescante y dulce que a menudo se sirve con hielo y una rodaja de limón fresco. Es especialmente popular durante los meses de verano y se puede encontrar en cualquier tienda de comestibles en Ereván.
En conclusión, Ereván tiene muchas bebidas típicas que reflejan la rica cultura armenia. Desde el café armenio hasta el matzun, las bebidas típicas de Ereván son una parte importante de la experiencia de cualquier visitante en la ciudad. Pruebe estas bebidas en su próximo viaje a Ereván y asegúrese de experimentar toda la diversidad que la ciudad tiene para ofrecer.
La gastronomía EreváN es una rama del arte culinario que estudia la relación del ser humano con su alimentación y su entorno cultural en EreváN. Es una combinación deliciosa de ciencia, cultura, historia y arte, en la que se mezclan aromas, sabores, texturas y colores. La diversidad gastronómica refleja la variedad geográfica y cultural de una región, siendo un espejo de sus tradiciones, costumbres y su patrimonio.
Pero aun hay más sobre la gastronomía de EreváN, te sugiero a conocerla en estos publicaciones.
Cada plato, cada ingrediente, tiene una historia detrás que lo vincula con la tierra, la gente y su modo de vida en EreváN. La gastronomía también es innovación, un campo en constante evolución, donde nuevos chefs experimentan con técnicas y sabores para llevarnos en experiencias gastronómicas inolvidables. Su riqueza radica en su variedad, desde un plato casero sencillo y reconfortante, hasta una creación de alta cocina con estrella Michelin.
Mapa de EreváN
La variedad y calidad de estas bebidas típicas, incluyendo la cerveza local, son un testimonio de la dedicación y el arte que la gente de EreváN pone en cada aspecto de su vida. Así que, ya sea que estés planeando visitar EreváN o simplemente quieres explorar su cultura desde la comodidad de tu piso, te animamos a probar estas bebidas tradicionales y experimentar un sorbo de la auténtica EreváN.
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¡Vaya, no sabía que en Ereván también se bebe vodka armenio! ¡Me apunto a probarlo! 🍸
Claro, porque obviamente el vodka armenio solo se bebe en Ereván. No me hagas reír. 🙄 Seguro que también piensas que el tequila solo se bebe en México. Deja de generalizar y abre tu mente, amigo. 🌍🌎🌏
¡El matzun armenio suena interesante! ¡Definitivamente lo probaré en mi próximo viaje a Ereván!
¡Me encantaría probar el vodka armenio! ¡Pero también quiero saber si hay alguna bebida de café con vodka! ¿Alguien lo ha probado?