Orlando es una ciudad estadounidense que se encuentra en la Florida Central y es conocida por sus increíbles parques temáticos, incluyendo Disneyland y Universal Studios. Sin embargo, lo que muchos visitantes no conocen es la gran variedad de comidas típicas que se pueden probar en la ciudad. En este artículo, exploraremos algunas de las mejores comidas típicas de Orlando.
Indice Gastronómico
Cuban Sandwich
Uno de los aspectos más destacados de la cultura de la comida en Orlando es la influencia cubana. Uno de los platos más populares de origen cubano es el Cuban Sandwich. Se trata de un sándwich caliente con jamón, cerdo asado, queso suizo, encurtidos y mostaza. Lo que hace que este plato sea especial es el pan, que a menudo está hecho de masa fermentada y es bastante crujiente.
Key Lime Pie
Si visitas Orlando, no puedes irte sin probar el Key Lime Pie. Este postre de origen americano se hace típicamente con jugo de lima, leche condensada y yemas de huevo. La tarta de lima se sirve con una corteza de galleta y está cubierta con una capa de crema batida. No es muy dulce, pero es refrescante y perfecto para el clima cálido de Orlando.
Burgers con acompañamiento de papas fritas
Si eres fanático de las hamburguesas, Orlando es definitivamente el lugar para estar. La mayoría de las cadenas de hamburguesas estadounidenses tienen una presencia en la ciudad. Las hamburguesas también se pueden encontrar en muchos restaurantes más especializados, lo que significa que hay algo para cada gusto y presupuesto. La mayoría de las hamburguesas se sirven con acompañamiento de papas fritas, ketchup y mostaza. Si deseas probar algo más aventurero, puedes probar las hamburguesas que tienen uno o más ingredientes de sabor único, como el queso Azul o la cebolla caramelizada.
Cangrejos
Otra comida típica de Orlando que definitivamente vale la pena probar es el cangrejo. La mayoría de los restaurantes que ofrecen mariscos frescos en la ciudad tienen cangrejos en su menú. Los cangrejos se cocinan a menudo en una combinación de mantequilla, ajo y especias. Los cangrejos frescos se pueden disfrutar solos o con una salsa de mantequilla picante.
Salsa Barbecue
La salsa de barbacoa es un elemento básico en la mayoría de los restaurantes de comida rápida de la ciudad. La salsa típicamente se hace con tomates, vinagre, mostaza, y una variedad de especias. Los condimentos de barbacoa se pueden servir con todo, desde costillas de cerdo, pollo frito o pan de maíz. La salsa de barbacoa de Orlando es una combinación de dulce y ahumada que seguramente complacerá a cualquier amante de la comida.
En Orlando, los platos tradicionales representan la esencia de la gastronomía de la zona de Orlando. Estos platillos emblemáticos de Orlando satisfacen los paladares tanto de los locales como de los visitantes, ofreciendo una experiencia culinaria auténtica y inigualable.
Pero aun hay más sobre la gastronomía de Orlando, te sugiero a conocerla en estos posts.
Mejores restaurantes de Orlando
En Orlando hay una gran variedad de restaurantes para escoger, pero si buscas una experiencia memorable en la ciudad, aquí te nombramos tres de los mejores restaurantes que podrás encontrar. En primer lugar, está el Wolfgang Puck Bar & Grill, reconocido por su sofisticado menú con influencias de la cocina americana y japonesa, y una excelente selección de vinos. Por otro lado, el Victoria & Albert’s en el Disney’s Grand Floridian Resort & Spa, es otro de los restaurantes más destacados, con una rica selección de platos que se adaptan a cada temporada del año, y un ambiente elegante y de lujo. Y por último, tenemos el The Ravenous Pig, un restaurante con influencias de la comida de la granja a la mesa, que utiliza ingredientes frescos y locales para sus innovadores platillos.
Mapa de Orlando
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¡El Cuban Sandwich de Orlando es lo mejor que he probado en mi vida! ¡Delicioso!