Nueva York es una de las ciudades más vibrantes y multicultural del mundo, donde se pueden encontrar influencias culinarias de todas partes del mundo. Es realmente difícil abarcar todas las opciones de deliciosas comidas de esta ciudad, pero aquí te haremos un recorrido por algunas de las comidas típicas de Nueva York que sin duda no te puedes perder.
Indice Gastronómico
Hot Dogs
Los hot dogs son sin duda uno de los alimentos más emblemáticos de Nueva York, y uno de los más populares en todo el mundo. En la ciudad encontrarás múltiples puestos que venden sus famosos perros calientes, en los que puedes añadir diferentes tipos de aderezos como mostaza, ketchup, cebolla, entre otros.
Pizza
La pizza es otro de los platillos emblemáticos de Nueva York, donde podrás encontrar diferentes estilos como la pizza napolitana , la pizza de estilo neoyorquino y la pizza siciliana. La pizza de estilo neoyorquino se distingue por su corteza crujiente, su rebanada es grande y se dobla por la mitad para comerla con las manos, encontrándose en la mayoría de las pizzerías en la ciudad.
Carnes Ahumadas
La carne ahumada es otro de los platillos icónicos de la cocina de Nueva York. Esta técnica de cocción lenta aporta un sabor característico al platillo. Uno de los lugares más famosos para disfrutar un buen sándwich de carne ahumada es Katz’s Delicatessen, que ha estado al servicio de los neoyorkinos desde 1888.
Bagels
Los bagels son panecillos en forma de anillo, que se sumergen en agua antes de hornearlos, lo que les da una corteza brillante y un interior suave. Los sabores más populares de bagels son los de sésamo, ajonjolí, cebolla y todo. Un lugar muy popular para probar bagels en Nueva York es Ess-a-Bagel, que ha estado al servicio del público por más de 40 años.
Pastrami
Otro platillo emblemático de Nueva York es el sándwich de pastrami, que se prepara con carne asada, ahumada y condimentada con una gran mezcla de especias, generalmente servido en pan de centeno con mostaza. Carnegie Deli es una de las opciones más populares para disfrutar de un sándwich de pastrami y cuenta con una gran variedad de platillos típicos de la ciudad.
Cupcakes
Los cupcakes han adquirido gran popularidad en Nueva York en los últimos años, y es una comida típica que se puede encontrar en cualquier panadería de la ciudad. Estos mini pasteles vienen en una variedad de sabores y colores, con decoraciones creativas y llamativas
Cheesecake
El cheesecake es otra deliciosa opción al momento de buscar un postre típico de Nueva York, y la pastelería Junior’s Cheesecake es el sitio perfecto para probar la versión original del cheesecake de Nueva York. Este postre es elaborado con queso crema, huevos, azúcar y galletas graham; la textura es suave y cremosa y su sabor es simplemente exquisito.
Bebidas Típicas
Además de la comida típica que hemos mencionado, Nueva York tiene una gran oferta de bebidas igualmente deliciosas. Una de las bebidas más emblemáticas de la ciudad es el Manhattan, una bebida que combina whisky, vermouth dulce y un chorrito de amargo de angostura, la cual se puede disfrutar en cualquier bar o restaurante.
En conclusión, estos son solo algunos de los platillos que puedes encontrar en Nueva York, pero sin duda son una excelente opción para probar en tu siguiente visita. La comida se ha convertido en un componente muy importante de la cultura neoyorquina y la ciudad ofrece una amplia variedad de sabores, texturas y experiencias culinarias que satisfarán cualquier paladar. Así que, ya sea que te guste la comida de la calle, la sofisticada, dulce o salada, seguro que encontrarás algo que te encantará en La Gran Manzana. ¡Buen provecho!
En Nueva York, los platos típicos representan la esencia de la gastronomía de la región de Nueva York. Estos platos emblemáticos de Nueva York satisfacen los paladares tanto de los locales como de los turistas, ofreciendo una experiencia culinaria auténtica y inigualable.
Pero aun hay más sobre la gastronomía de Nueva York, te animo a conocerla en esto artículos.
¿Dónde comer en Nueva York?
Si estás buscando los mejores lugares para cenar en Nueva York, aquí te mencionamos tres de los restaurantes más destacados de la ciudad. En primer lugar, Eleven Madison Park es un establecimiento de tres estrellas de Michelin que ofrece una experiencia gastronómica única y creativa. En segundo lugar, Le Bernardin es un lugar elegante y sofisticado, especializado en cocina de mariscos y también galardonado con tres estrellas Michelin. Por último, Jean-Georges es un famoso restaurante con una increíble vista al Central Park, que ofrece una fusión de cocina francesa y asiática. Estos tres restaurantes han sido reconocidos por su excelencia culinaria y servicio excepcional, haciéndolos opciones ideales para una velada inolvidable en la ciudad de Nueva York.
Mapa de Nueva York
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