Cuando se trata de comer en Columbus, Ohio, hay muchos platillos para elegir. Todo dependerá del lugar en el que se encuentre el comensal. A lo largo de la ciudad, hay una variedad de opciones para probar comida americana, italiana, mexicana, india, griega y mucho más. Sin embargo, hay algunas comidas que son específicas de Columbus y que no se pueden encontrar en otras partes de Estados Unidos.
Indice Gastronómico
Skyline Chili
Uno de los platos más famosos de Columbus es el Skyline Chili. Esta comida típica se puede encontrar en varios restaurantes ubicados en todo el estado de Ohio. El Skyline Chili se diferencia de un chili promedio ya que contiene canela, clavo de olor y cacao en polvo. La carne de res molida es el ingrediente principal, pero también contiene frijoles, cebolla y queso. Este plato se sirve de varias maneras, como en un bol de chili, en un hot dog o como una «cinco vías», que incluye pasta, chili, frijoles, cebolla y queso.
Buckeye Candy
Buckeye Candy
Un postre famoso de Ohio es el Buckeye Candy. Este dulce tiene su origen en Ohio y se asemeja a una trufa de mantequilla de maní con un centro de chocolate. El nombre Buckeye Candy proviene del árbol Buckeye, que es el árbol estatal de Ohio y tiene una nuez que se asemeja a un ojo de venado. La tradición dice que si se tiene una de estas nueces en el bolsillo, se tendrá buena suerte. El Buckeye Candy se puede encontrar en tiendas de dulces locales y es un postre popular en reuniones y fiestas.
Thurman Burger
Thurman Burger
El Thurman Burger es una hamburguesa monstruosa que se encuentra en el Thurman Cafe en Columbus. Esta hamburguesa se compone de dos filetes de res, tocino, cebolla frita, champiñones, queso y una salsa especial. La historia detrás de esta hamburguesa es que un cliente regular llamado Thurman quería una hamburguesa tan grande que tendría dificultades para abrirla la mandíbula. El propietario del café aceptó el desafío y creó la Thurman Burger, que se ha convertido en un lugar de peregrinación para los amantes de las hamburguesas y la comida típica de Columbus.
Jeni’s Splendid Ice Creams
Jeni’s Splendid Ice Creams
Jeni’s Splendid Ice Creams es una marca icónica de helados en Ohio. Esta compañía comenzó en Columbus en el año 2002 y ahora tiene tiendas en todo el país. Los helados de Jeni son famosos por su sabor único y cremosidad. Las recetas incluyen ingredientes naturales de calidad, como leche de vaca sostenible, hierbas y especias, y frutas frescas de temporada. Algunos sabores populares incluyen el Wildberry Lavender, el Brown Butter Almond Brittle y el Salty Caramel.
El Gallo’s Authentic Mexican Restaurant
El Gallo’s Authentic Mexican Restaurant
El Gallo’s Authentic Mexican Restaurant es uno de los lugares más populares para comer comida auténtica mexicana en Columbus. Los platos más populares incluyen tacos al pastor, chile relleno y tamales. Este restaurante trabaja con ingredientes frescos y auténticos para ofrecer una experiencia de sabor única. El Gallo’s es un excelente lugar para explorar más allá de los platillos típicos de la comida americana y experimentar con la comida típica mexicana.
En el estado de Ohio, hay una gran variedad de restaurantes y opciones de comida típica. Los platillos mencionados anteriormente son solo algunos de los más famosos de Columbus. Los invitados que visitan la capital de Ohio no pueden darse el lujo de perderse la oportunidad de probarlos. La ciudad cuenta con una diversidad de restaurantes de todo tipo, por lo que no hay excusa para no dejarse seducir por la felicidad de sus olores y sabores.
En Columbus, los platos típicos reflejan la esencia de la gastronomía de la zona de Columbus. Estos platillos emblemáticos de Columbus satisfacen los paladares tanto de los locales como de los turistas, ofreciendo una experiencia culinaria sabrosa y deliciosa.
Pero aun hay más sobre la gastronomía de Columbus, te invito a conocerla en estos posts.
Mejores restaurantes de Columbus
En esta ciudad encontramos una variedad de opciones gastronómicas que vale la pena descubrir. Entre las recomendaciones de los mejores restaurantes de Columbus se encuentran El Arepazo Tapas Bar en el centro de la ciudad, que ofrece comida latina con un toque moderno y una amplia variedad de tapas. También destaca The Refectory Restaurant & Bistro, un restaurante francés elegante que sirve platos de temporada en un ambiente sofisticado y relajado. Y finalmente, en la lista de los mejores restaurantes de Columbus se encuentra The Top Steakhouse, un establecimiento de comida americana clásica donde se pueden comer carnes con una gran calidad.
Mapa de Columbus
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¿En serio a alguien le gusta el chili con spaghetti? ¡Qué combinación más extraña!
¡Me encantaría probar el Skyline Chili con helado de Jeni’s Splendid Ice Creams! ¡Suena loco pero delicioso!