Jamshedpur es una ciudad del este de India conocida por su rica gastronomía. La comida típica es variada y representa la diversidad cultural de la región. Esta gastronomía se caracteriza por ser muy sabrosa y por utilizar especias y otros ingredientes propios de la región. En este artículo te presentamos algunas de las comidas típicas más deliciosas y conocidas de Jamshedpur.
Indice Gastronómico
Biryani
El Biryani es uno de los platos más populares de la región de Jamshedpur. Se trata de un plato de arroz especiado y mezclado con carne de cabra o pollo. Se cocina con mucho cuidado, utilizando ingredientes como el azafrán, la canela, el cardamomo y el clavo. El resultado es un plato tremendamente sabroso y que puede disfrutarse en muchos lugares de la ciudad.
Doh Khlieh
El Doh Khlieh es otra de las joyas culinarias de Jamshedpur. Se trata de una ensalada de pollo hecha con cebolla, jengibre, chiles y salsa de limón. Es un plato picante y muy sabroso que puede encontrarse en muchos restaurantes y puestos de comida de la ciudad. Si eres un amante de los sabores fuertes y especiados, este plato es sin duda para ti.
Litti Chokha
El Litti Chokha es una comida típica de la región de Bihar, pero también se encuentra en Jamshedpur. Se trata de un plato sencillo, pero lleno de sabor. Consiste en una bola de harina de trigo rellena de pasta de garbanzos y especias, que se cuece en un horno de piedra. Se sirve con raita, papadum y chokha, una mezcla de berenjena, tomate y cebolla. Este plato es perfecto si buscas una comida rápida y deliciosa.
Chhena Poda
El Chhena Poda es un delicioso postre típico de Odisha, pero también se sirve en Jamshedpur. Es un pastel hecho de queso cottage, que se mezcla con mantequilla, azúcar y cardamomo antes de hornearse. El resultado es un pastel deliciosamente dulce, con una textura suave y cremosa. Si te gusta el queso y los postres, este plato es para ti.
Rasgulla
El Rasgulla es otro de los postres típicos de la región de Odisha, pero también se encuentra en Jamshedpur. Se trata de una bola de queso cottage sumergida en un almíbar de azúcar. Es un postre delicioso y refrescante que se disfruta después de una buena comida. Si quieres un bocado dulce después de una cena especiada, el Rasgulla es la elección perfecta.
Samosas
Las Samosas son uno de los bocadillos más famosos de la India y también se disfrutan en Jamshedpur. Se trata de triángulos de masa rellenos de patata, guisantes, especias y a veces carne picada. Se fríen hasta quedar doradas y crujientes antes de servirse. Son un bocado delicioso y perfecto para disfrutar mientras caminamos por la ciudad.
Jamshedpur es una ciudad con una gastronomía muy rica y variada. Si visitas la ciudad, asegúrate de probar algunas de las comidas típicas que hemos mencionado en este artículo. Desde el picante Doh Khlieh hasta los dulces Rasgullas, cada bocado es una experiencia única. Disfruta de los sabores y aromas de la India en esta ciudad llena de sorpresas culinarias.
En Jamshedpur, los platos típicos muestran la naturaleza de la gastronomía de la zona de Jamshedpur. Estos platillos emblemáticos de Jamshedpur satisfacen los paladares tanto de los locales como de los visitantes, ofreciendo una experiencia culinaria sabrosa y fantástica.
Pero aun hay más sobre la gastronomía de Jamshedpur, te invito a conocerla en esto artículos.
Mejores restaurantes de Jamshedpur
En Jamshedpur se pueden encontrar varios restaurantes de alta calidad, pero si estás en busca de los mejores, aquí te presento tres opciones que son altamente recomendables. En primer lugar, el restaurante «Diners Paradise» ofrece una experiencia gastronómica única con platos de cocina continental y una excelente selección de vinos. También destaca el restaurante «The Moustache Kitchen», con su ambiente elegante y su menú de cocina tradicional india pero con toques contemporáneos. Finalmente, «The Yellow Chilli» es otro de los favoritos, con una variedad de platos indios auténticos que combinan sabores picantes y dulces. Cualquiera de estos tres restaurantes es garantía de una experiencia culinaria excepcional en Jamshedpur.
Mapa de Jamshedpur
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¡Me encantaría probar el Doh Khlieh! ¡Suena como una combinación interesante de sabores!