Las Bebidas Típicas de Chicago – ¿Qué beber en Chicago?

Cuando hablamos de comida y bebida, cada ciudad tiene sus propias especialidades culinarias y bebidas típicas y la ciudad de Chicago no es la excepción. En esta ciudad, se pueden encontrar bebidas que se han convertido en verdaderos clásicos, y que son el complemento perfecto para cualquier comida o evento, desde una cena formal hasta una festividad popular. A continuación, en este artículo, presentamos un resumen de las bebidas típicas de Chicago que debes probar cuando visitas esta hermosa ciudad.

Chicago-Style Bloody Mary

El Bloody Mary es un clásico cóctel elaborado a base de vodka, jugo de tomate y una combinación de sabores que pueden incluir sal, pimienta, salsa Tabasco, salsa Worcestershire y jugo de limón. Pero en Chicago, este cóctel tiene un giro sorprendente que lo hace único: una exagerada cantidad de adornos. Al ordenar un Bloody Mary estilo Chicago, es probable que reciba una bebida adornada con todo tipo de aderezos, desde un trozo de tocino hasta una porción de pizza.

Malört

Otro favorito de Chicago es Malört, una bebida amarga y fuerte que se ha descrito como «mordaz» y «disgustante» por quienes no son de la ciudad. La marca más famosa de Malört es Jeppson’s, que se fabrica en Chicago desde los años 30. La bebida es un tipo de licor de hierbas, y su sabor amargo proviene de la presencia de ajenjo (una planta amarga utilizada en la elaboración de absenta). El sabor es un tanto adquirido, pero una vez que lo pruebas, probablemente no lo olvidarás.

Old Style

Old Style es la cerveza emblemática de Chicago y ha sido una bebida popular en la ciudad desde los años 50. La cerveza es conocida por su suavidad y sabor a malta, y se ha convertido en una especie de símbolo de la ciudad. Aunque la empresa cervecera ha cambiado de manos varias veces a lo largo de los años, Old Style sigue siendo una marca popular en Chicago y se puede encontrar en muchos bares y restaurantes de la ciudad.

Green River

Otra bebida emblemática de Chicago es Green River, que fue creada por la empresa de bebidas de la ciudad, Schoenhofen Edelweiss Brewing Company, en 1919. Green River es una soda de lima-limón con un color verde brillante y sabor dulce. La bebida se ha convertido en un clásico de Chicago, y se puede encontrar en muchos restaurantes y bares de la ciudad. Además, es una de las bebidas más populares en el Desfile del Día de San Patricio de Chicago.

Chicago Dog

Si bien técnicamente no es una bebida, no podemos hablar de la comida y bebida típica de Chicago sin mencionar el Chicago Dog. Este famoso hot dog se sirve en un pan con semillas de amapola y es acompañado de mostaza amarilla, relish verde, cebolla picada, un chile deportivo, tomate en rodajas, pepinillos y una pizca de sal. A menudo se bebe junto con una cerveza fría de Old Style.

Moonshot

Moonshot es otra bebida originaria de Chicago, y es una soda de cola ligeramente carbonatada que se hace con ingredientes naturales y sin alta fructosa. La marca, que se fundó en Chicago en 2010, es conocida por su diseño de botella vintage y por ser una alternativa más saludable a las bebidas gaseosas convencionales. Moonshot se puede encontrar en muchos minoristas y restaurantes en Chicago y otras ciudades de los Estados Unidos.

En conclusión, las bebidas típicas de Chicago son una parte esencial de la experiencia culinaria en la ciudad. Desde el exclusivo cóctel Bloody Mary con adornos exagerados hasta la bebida amarga y fuerte Malört, pasando por la emblemática cerveza Old Style y la soda de lima-limón Green River, hay algo para cada gusto y preferencia en la ciudad. No olvides probar estas bebidas icónicas en tu próxima visita a Chicago, y experimentar la esencia de la ciudad en cada sorbo.

La gastronomía Chicago es una disciplina que explora la intersección entre la cultura humana, la alimentación y las costumbres culinarias en Chicago. Es una mezcla exquisita de ciencia, cultura, historia y arte, en la que se mezclan aromas, sabores, texturas y colores. La diversidad gastronómica muestra la variedad geográfica y cultural de una región, siendo un espejo de sus tradiciones, costumbres y su patrimonio.

Pero aun hay más sobre la gastronomía de Chicago, te animo a conocerla en estos posts.

Cada preparación, cada ingrediente de una bebida, tiene una historia detrás que lo vincula con la naturaleza, la gente y su modo de vida en Chicago. La gastronomía también es evolución, un campo en constante evolución, donde nuevos chefs experimentan con técnicas y sabores para llevarnos en viajes culinarios únicos. Su riqueza radica en su variedad, desde un plato casero humble y nutritivo, hasta una creación de alta cocina con estrella Michelin.

Mapa de Chicago

Para finalizar, las bebidas tradicionales de Chicago son un verdadero testimonio de su rica cultura y tradición. Cada bebida nos transporta a diferentes aspectos de su historia y costumbres de Chicago, desde la sofisticación de los cócteles innovadores en hoy en día hasta la tradición centenaria en las tabernas.

La variedad y calidad de estas bebidas tradicionales, incluyendo la cerveza local, son un testimonio de la dedicación y el arte que la gente de Chicago pone en cada aspecto de su vida. Así que, ya sea que estés planeando visitar Chicago o simplemente quieres explorar su cultura desde la comodidad de tu hogar, te invitamos a probar estas bebidas tradicionales y experimentar un sorbo de la auténtica Chicago.